Fête du Gnocco nel Pignatiello

Une fête de goût et de solidarité à Marigliano

La Fête du Gnocco nel Pignatiello est l'un des rendez-vous les plus attendus du calendrier de Marigliano, une commune de la province de Naples, en Campanie. Chaque année, au mois de mai, la manifestation attire des familles, des groupes d'amis et des visiteurs des communes voisines de la région de Nola autour d'un plat simple et identitaire, servi dans le récipient qui lui donne son nom. Il ne s'agit pas d'une simple fête gastronomique : l'événement est né et continue de vivre comme une initiative caritative, et l'intégralité des bénéfices est reversée aux œuvres des Missionnaires de la Divine Rédemption, la congrégation fondée par le Père Arturo D'Onofrio.

Le gnocco nel pignatiello, un plat traditionnel

Le pignatiello est le petit pot en terre cuite de la cuisine populaire campanienne, utilisé pour cuire lentement et servir directement à table. Les gnocchis préparés à la main par les bénévoles de la fête arrivent fumants dans ce contenant, qui conserve longtemps la chaleur et restitue au plat la saveur rustique des cuisines d'autrefois. C'est un plat qui raconte la civilisation paysanne de la région de Nola-Vésuve, faite d'ingrédients pauvres et d'une grande convivialité.

Depuis 2010, une histoire de bénévolat

La première édition a eu lieu le 8 mai 2010 à l'Institut Anselmi de Marigliano, siège historique de la manifestation, grâce à l'engagement de bénévoles et de familles de la paroisse. Depuis, la fête a grandi d'année en année, dépassant la douzaine d'éditions et devenant un point de référence pour la solidarité locale. Au fil du temps, les fonds récoltés ont soutenu des projets concrets des Missionnaires de la Divine Rédemption, notamment la réalisation de structures éducatives et d'un foyer pour les enfants les plus démunis à Neiva, en Colombie.

Comment se déroule la manifestation

Lors des éditions traditionnelles, la fête s'articule sur tout un week-end, avec le petit bois de l'Institut Anselmi transformé en espace convivial. À côté du plat phare, les stands gastronomiques proposent d'autres spécialités de la cuisine populaire campanienne :

• gnocchis nel pignatiello préparés à la main par les bénévoles ;
• sandwichs à la porchetta ou à la saucisse ;
• caciocavallo impiccato (fromage fondu sur la braise) ;
• abats et frites ;
• bière, vin et boissons.

Le programme des éditions les plus complètes comprenait des soirées musicales avec des groupes locaux, des spectacles de danse, des moments de prière, des loteries et des activités pour les familles et les enfants. Tout est confié au travail bénévole des volontaires, qui s'occupent de la cuisine, du service à table et de l'accueil.

Un rendez-vous qui unit la ville

Pour Marigliano, la Fête du Gnocco nel Pignatiello est bien plus qu'un événement gastronomique : c'est une occasion où la communauté se retrouve, partage un repas et soutient un projet solidaire. La formule, inchangée au fil des ans, est celle d'une fête populaire authentique, sans grands apparats, où la qualité de la table et la participation des gens valent plus que toute promotion. Ceux qui viennent de l'extérieur découvrent une manière directe et sincère de connaître la cuisine et l'hospitalité de ce coin de la province de Naples.

Marigliano et son territoire

Marigliano se trouve dans la plaine au nord-est du Vésuve, à quelques kilomètres de Nola et bien reliée à Naples. Son Château Ducal, qui a exceptionnellement accueilli la fête en 2025, est l'un des monuments emblématiques de la ville et l'un des complexes castraux les plus remarquables de la zone vésuvienne. Une visite à la fête peut donc facilement se combiner avec la découverte du centre historique de la ville et des destinations voisines de la province napolitaine.