Grains anciens, farines et tradition agricole au cœur de la Sabina reatina
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Dans le petit village de Collevecchio, dans la province de Rieti, la Fête du Blé est désormais un rendez-vous attendu de l'été sabin. L'initiative, promue par la municipalité de Collevecchio en collaboration avec les associations locales, est née pour redécouvrir et valoriser la culture du blé et des céréales, élément identitaire de cette partie du Latium vouée à l'agriculture depuis des siècles.
Le cœur de la manifestation est la réflexion sur l'importance historique, culturelle et nutritionnelle des céréales. Entre conférences, témoignages et rencontres avec des experts, la fête raconte l'histoire des grains anciens et modernes, des farines et des techniques agricoles qui ont accompagné les communautés de la Sabina. Un parcours qui entremêle science, tradition et identité, redonnant dignité au travail des champs et au patrimoine rural local.
La Fête du Blé n'est pas seulement un moment d'étude : c'est aussi une occasion de rencontre pour la communauté de Collevecchio. Citoyens, agriculteurs, chercheurs et simples passionnés se retrouvent pour partager savoirs, expériences et convivialité, dans une atmosphère qui allie le sérieux des conférences à l'hospitalité chaleureuse des petits villages du Latium. Au fil des ans, la manifestation a accueilli des intervenants du monde académique, associatif et institutionnel, ainsi que des moments dédiés à la gastronomie liée au blé.
La manifestation s'inscrit dans un mouvement plus large de redécouverte des traditions agroalimentaires italiennes et a bénéficié du soutien d'entités comme l'ASL Rieti et le Festival CEREALIA, l'événement national dédié aux céréales et à leur histoire. Collevecchio, village de la basse Sabina surplombant la vallée du Tibre, offre ainsi aux visiteurs non seulement un événement culturel, mais aussi l'occasion de découvrir un territoire riche en histoire, paysages et saveurs authentiques.
L'édition 2026 de la Fête du Blé de Collevecchio n'a pas encore été annoncée officiellement. Sur la base des éditions précédentes, la manifestation se tient généralement au mois d'août, avec des conférences et des rencontres dédiées à la culture céréalière. Pour connaître les dates, horaires et programmes définitifs, il est conseillé de suivre les canaux institutionnels de la municipalité de Collevecchio.
Collevecchio est situé dans la province de Rieti, dans la basse Sabina. En voiture, il est accessible depuis l'autoroute A1 (sortie Ponzano Romano-Soratte) ou par la Via Salaria, en suivant ensuite les indications pour Collevecchio. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Poggio Mirteto, sur la ligne Rome-Orte.
Les événements se déroulent à la Sala Fons Rademarkers, à l'intérieur du Parco Matteotti. L'entrée est généralement gratuite et ouverte à tous. Pour les dates, horaires et programmes mis à jour, il est conseillé de consulter les canaux officiels de la municipalité de Collevecchio.
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Sala Fons Rademarkers - Parco Matteotti