Le défilé des tracteurs et les cicatelli pour clôturer l'été de Carlantino
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La Fête des Agriculteurs et Fête des Cicatelli est l'événement le plus cher au cœur de Carlantino, petite commune du Subappennino Dauno dans la province de Foggia, nichée sur une colline de la vallée du Fortore et surplombant le grand lac d'Occhito. Dans un territoire ayant historiquement vécu de la céréaliculture, du pastoralisme et du travail des champs, la fête célèbre les racines agricoles de la communauté et représente le grand final de l'Été de Carlantino, le programme d'événements qui anime le village durant le mois d'août.
Le moment le plus attendu est le traditionnel défilé des tracteurs : des dizaines d'engins agricoles traversent les rues du village en formant un long cortège auquel participent des citoyens de tous âges, enfants compris. La parade est souvent accompagnée d'une charrette chargée de produits agricoles, symbole de richesse et d'abondance pour la saison écoulée. Le cortège se termine devant l'église de l'Annunziata, où est célébrée la messe de remerciement pour la récolte, avec les prières des fidèles et la bénédiction des engins et du travail des champs.
À la dimension religieuse et civile s'ajoute celle de la convivialité : la fête est aussi une fête gastronomique dédiée aux produits typiques du territoire. Les stars de la table sont les cicatelli, pâtes fraîches faites à la main typiques de la cuisine daunienne, servies avec une sauce tomate et relevées à l'ail et au piment, accompagnées d'autres produits locaux. La dégustation se déroule sur la place et est accompagnée de musique live, transformant la soirée en une fête populaire ouverte aux résidents et aux visiteurs.
La Fête des Agriculteurs est bien plus qu'un événement : c'est un rite collectif où Carlantino reconnaît et honore son identité paysanne. Comme l'a rappelé l'administration municipale, cette célébration raconte les origines, les traditions et ce qui a longtemps été la principale source de subsistance pour de nombreuses familles du village. La manifestation est organisée par la municipalité de Carlantino avec le Comité des Fêtes et la Pro Loco, et s'inscrit dans le calendrier estival qui accueille également les émigrés et les familles revenant au village pour l'été.
Participer à la fête est aussi l'occasion de découvrir Carlantino et son territoire : le lac d'Occhito, l'un des plus grands réservoirs artificiels d'Europe, les sentiers du Subappennino Dauno et les paysages du Fortore, entre bois, collines et anciennes fermes. Une destination authentique de la Pouilles intérieure, loin des circuits touristiques battus, où la tradition agricole est encore vivante et vécue.
La Fête des Agriculteurs et Fête des Cicatelli est également attendue pour l'été 2026 à Carlantino, dans la province de Foggia, comme rendez-vous clôturant l'été de Carlantino. Les dates précises de l'édition 2026 n'ont pas encore été communiquées : ces dernières années, la fête s'est déroulée à la mi-août (le 12 août en 2025). La formule traditionnelle est confirmée avec le défilé des tracteurs dans le centre historique, la messe de remerciement devant l'église de l'Annunziata et la dégustation de produits locaux typiques. Il est conseillé de vérifier les dates et le programme sur les canaux de la municipalité et de la Pro Loco de Carlantino.
La fête se déroule traditionnellement au mois d'août, comme événement conclusif de l'été de Carlantino. Les dates varient d'une année à l'autre (12 août en 2025, 9 août en 2024).
Carlantino se trouve dans le Subappennino Dauno, dans la province de Foggia. En voiture, on y accède par la SS17 et les routes provinciales du Fortore ; les gares ferroviaires les plus proches se trouvent dans la région de Foggia, d'où il faut continuer en voiture. Aéroport de référence : Bari-Palese.
La participation au défilé et aux événements est libre et gratuite. Les dégustations de produits typiques peuvent prévoir une petite contribution.
Profitez de l'excursion pour visiter le lac d'Occhito et les environs du village.
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Centro storico e Chiesa dell'Annunziata