Fête de Notre-Dame des Neiges et Fête du Tortiglione
La fête patronale et le dessert serpent de Penna in Teverina
Présentation de Fête du Tortiglione
Dévotion et Tradition Gastronomique
La Fête de Notre-Dame des Neiges est la fête patronale de Penna in Teverina, un village de la région d'Amerino dans la province de Terni, et elle est célébrée début août autour du 5 août. La fête religieuse commémore l'ancien miracle de Notre-Dame des Neiges sur la colline de l'Esquilin à Rome, reconnu par le pape Libère.
Le Tortiglione, Serpent Sucré de l'Ombrie
La fête patronale est associée à la Fête du Tortiglione, dédiée au dessert typique du village. Le tortiglione (ou torciglione) est un ancien dessert en forme de serpent torsadé, préparé avec des amandes douces et amères, du sucre, des œufs, du citron et d'autres ingrédients jalousement gardés. Sa forme sinueuse rappelle d'anciens rites propitiatoires liés à la renaissance et à la cyclicité du temps.
Le Concours des Recettes Secrètes
Le cœur de la fête est le concours gastronomique entre les femmes du village, qui s'affrontent dans la préparation du tortiglione en gardant secrète leur recette familiale. Autour du dessert, des stands gastronomiques, des moments de convivialité et des soirées musicales animent le centre historique de Penna in Teverina, lors d'un événement estival très attendu par la communauté et les visiteurs.
Fête du Tortiglione — édition 2026
La 49e édition de la Fête de Notre-Dame des Neiges et Fête du Tortiglione se déroule à Penna in Teverina du 1er au 5 août 2026. La fête unit la dimension religieuse (la célébration de Notre-Dame des Neiges, le 5 août) à la dimension gastronomique, avec le tortiglione comme protagoniste du concours traditionnel entre les femmes du village.
Les soirs, le centre historique s'anime avec des stands gastronomiques, des moments de convivialité et de la musique.
Programme Fête du Tortiglione 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026, avec les horaires des stands, la procession religieuse, le concours de tortiglione et les soirées musicales, sera publié par la Pro Loco et la Municipalité de Penna in Teverina dans les semaines précédant la fête.
Structure habituelle : festivités du 1er au 5 août, avec le point culminant lors de la célébration de Notre-Dame des Neiges le 5 août et le concours gastronomique dédié au tortiglione.
Temps forts Fête du Tortiglione 2026
Informations pratiques — Fête du Tortiglione
Comment s'y rendre
Penna in Teverina est situé dans la basse vallée du Tibre, dans la province de Terni, près de la frontière avec le Latium. En voiture, il est accessible depuis l'E45 et la SS204 ; les aéroports et les gares de référence les plus proches se trouvent dans la région de Terni-Orte.
Quand
La fête a lieu dans les premiers jours d'août, autour de la fête de Notre-Dame des Neiges (5 août). Les événements et les stands gastronomiques sont concentrés dans le centre historique.
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Où se déroule — Fête du Tortiglione
Centro storico di Penna in Teverina