Festa della Madonna della Neve e Sagra del Tortiglione
La festa patronale e il dolce serpente di Penna in Teverina
Presentazione di Festa del Tortiglione
Devozione e tradizione gastronomica
La Festa della Madonna della Neve è la festa patronale di Penna in Teverina, borgo dell'Amerino in provincia di Terni, e si celebra agli inizi di agosto attorno alla ricorrenza del 5 agosto. La festa religiosa ricorda l'antico prodigio della Madonna della Neve sul colle Esquilino di Roma, riconosciuto da Papa Liberio.
Il Tortiglione, dolce serpente dell'Umbria
Alla festa patronale si abbina la Sagra del Tortiglione, dedicata al dolce tipico del paese. Il tortiglione (o torciglione) è un antico dolce a forma di serpente attorcigliato, preparato con mandorle dolci e amare, zucchero, uova, limone e altri ingredienti custoditi gelosamente. La sua forma sinuosa richiama antichi riti propiziatori legati alla rinascita e alla ciclicità del tempo.
La gara delle ricette segrete
Cuore della sagra è la gara gastronomica tra le donne del paese, che si sfidano nella preparazione del tortiglione mantenendo segreta la propria ricetta di famiglia. Attorno al dolce ruotano stand gastronomici, momenti conviviali e serate di musica che animano il centro storico di Penna in Teverina, in un evento estivo molto atteso dalla comunità e dai visitatori.
Festa del Tortiglione — edizione 2026
La 49ª edizione della Festa della Madonna della Neve e Sagra del Tortiglione si svolge a Penna in Teverina dal 1° al 5 agosto 2026. La festa unisce la dimensione religiosa (la ricorrenza della Madonna della Neve, il 5 agosto) a quella gastronomica, con il tortiglione protagonista della tradizionale gara tra le donne del paese.
Nelle serate il centro storico si anima con stand gastronomici, momenti conviviali e musica.
Programma Festa del Tortiglione 2026
Il programma dettagliato dell'edizione 2026, con orari di stand, processione religiosa, gara del tortiglione e serate musicali, viene pubblicato dalla Pro Loco e dal Comune di Penna in Teverina nelle settimane precedenti la festa.
Struttura consueta: festeggiamenti dal 1° al 5 agosto, con culmine nella ricorrenza della Madonna della Neve il 5 agosto e la gara gastronomica dedicata al tortiglione.
In evidenza Festa del Tortiglione 2026
Informazioni pratiche — Festa del Tortiglione
Come arrivare
Penna in Teverina si trova nella bassa valle del Tevere, in provincia di Terni, vicino al confine con il Lazio. In auto è raggiungibile dalla E45 e dalla SS204; gli aeroporti e le stazioni di riferimento più vicini sono nell'area Terni-Orte.
Quando
La festa si svolge nei primi giorni di agosto, attorno alla ricorrenza della Madonna della Neve (5 agosto). Eventi e stand gastronomici si concentrano nel centro storico.
Foto dei festivalieri
Nessuna foto al momento. Condividi le tue!
Condividi le tue foto
5 foto massimo, 5 MB per foto (JPG, PNG, WebP)
Hai notato un errore o un'informazione mancante?
Aiutaci a tenere aggiornata questa scheda. Ogni proposta è verificata dal nostro team prima della pubblicazione.
Recensioni dei festivalieri
Nessuna valutazione — sii il primo!
Nessun commento al momento. Sii il primo!
C'eri?
Condividi la tua esperienza con la comunità.
Dove si svolge — Festa del Tortiglione
Centro storico di Penna in Teverina