Fête de la Sagra del Fen

Une fête dédiée à la fenaison de montagne

La Sagra del Fen est un rendez-vous estival qui célèbre l'une des pratiques les plus identitaires de la culture alpine : la fenaison, c'est-à-dire le fauchage et la récolte du foin dans les prairies de montagne. La manifestation se déroule en Località Ganzaie, dans les prairies ensoleillées au-dessus de Daiano, hameau de la commune de Ville di Fiemme, au cœur du Val di Fiemme, dans la province de Trente (Trentin-Haut-Adige).

Le spectaculaire concours de fauchage

Le cœur de la journée est le concours de fauchage à la faux traditionnelle : les concurrents, armés de leur faux, s'affrontent dans la coupe de l'herbe selon les techniques ancestrales, celles qui ont rythmé l'été des paysans de montagne pendant des générations. C'est un spectacle qui allie force, rythme et précision, et qui permet aux visiteurs de redécouvrir un métier presque oublié, fait de gestes lents et savants.

Le déjeuner alpin et l'après-midi de fête

Au terme du concours, qui débute tôt le matin, la fête se poursuit avec le déjeuner alpin : des plats de la tradition trentine servis au milieu des prés, dans une atmosphère conviviale. L'après-midi s'anime avec de la musique et des fortaie, les beignets sucrés typiques de la cuisine du Fiemme, préparés selon la recette d'autrefois. Il ne manque pas un moment pensé pour les plus petits, avec un atelier du foin pour enfants, l'occasion de transmettre aux nouvelles générations les savoir-faire de la campagne.

Un patrimoine à préserver

Organisée par l'A.P.T. Val di Fiemme e Val di Cembra avec l'implication de la communauté locale, la Sagra del Fen est bien plus qu'une simple fête de village : c'est un moyen de maintenir vivantes les traditions populaires et le lien profond entre les habitants du Fiemme et leur terre. Située dans le cadre des Dolomites, patrimoine mondial de l'UNESCO, la manifestation attire chaque année les habitants des villages de la vallée et des touristes curieux de découvrir l'authentique culture paysanne alpine.

Daiano et le Val di Fiemme

Daiano est l'un des hameaux qui, avec Carano et Varena, forme la commune de Ville di Fiemme, née de la fusion des trois villages. Immergé entre bois et pâturages, c'est un point de départ idéal pour des excursions vers le plateau de Pampeago et les sommets du Latemar. La Sagra del Fen représente l'un des moments les plus chers de l'été local.