La fête du piment du bas Salento à Morciano di Leuca
En plein cœur de l'été salentin, Morciano di Leuca s'illumine de saveurs intenses avec la Sagra de li Diavulicchi, la fête dédiée au piment, surnommé affectueusement dans le dialecte local diavulicchiu, le petit diable. Organisée par l'association Li Diavulicchi avec le soutien de toute la communauté, la manifestation transforme le centre historique de cette petite commune de la province de Lecce en un parcours de goût et de tradition, où le piment est la star absolue sous toutes ses formes.
Le cœur de la fête bat dans ses stands gastronomiques, où l'on peut déguster les spécialités de la cuisine pauvre salentine revisitées avec une touche de feu. Incontournables : les pittole, les pizzas rustiques, les frise assaisonnées d'huile, de tomates et de piment, les focaccias parfumées et les pâtes fraîches maison. Le plat emblématique reste la salamura mara, l'ancienne sauce piquante du Capo di Leuca à base de piment, témoin de siècles de conservation et de cuisine de récupération paysanne.
Sur une scène installée au centre du village, les groupes de musique populaire salentine se succèdent, avec l'inévitable pizzica qui fait danser les places et les ruelles jusqu'au bout de la nuit. Outre la gastronomie et la musique, un marché artisanal propose les créations d'exposants locaux, tandis qu'un espace 'Campagna Amica' met en avant des produits locaux en circuit court. Le moment le plus attendu est le concours du piment, un défi qui met à l'épreuve les palais les plus courageux.
La Sagra de li Diavulicchi se distingue par son engagement environnemental : grâce à l'utilisation de vaisselle biodégradable et au tri sélectif, l'événement a obtenu la certification volontaire Ecofesta Puglia, devenant un modèle de fête populaire à faible impact. Un rendez-vous qui unit identité, goût et respect du territoire, dans le petit village de Morciano di Leuca, aux portes de l'extrême pointe du Salento, à quelques kilomètres de Santa Maria di Leuca.
La 17e édition de la Sagra de li Diavulicchi se tiendra le jeudi 6 août 2026 à Morciano di Leuca, dans le Capo di Leuca. Comme chaque année, l'association Li Diavulicchi renouvelle son rendez-vous avec la fête du piment, entre stands gastronomiques, musique populaire et artisanat local.
La date est confirmée par les sources locales ; le programme détaillé de la soirée, avec l'annonce du groupe musical invité, est généralement publié par l'association sur ses réseaux sociaux dans les semaines précédant l'événement.
Le programme détaillé de l'édition 2026, avec l'annonce du groupe musical invité, sera publié par l'association Li Diavulicchi dans les semaines précédant la manifestation. Sur la base des éditions passées, la soirée prévoit l'ouverture des stands gastronomiques à partir de 20h00, avec des dégustations de pittole, frise, pizzas rustiques, focaccias et de la célèbre salamura mara.
La manifestation conserve sa formule éco-durable avec de la vaisselle biodégradable et le tri sélectif, certifiée Ecofesta Puglia.
La fête se déroule lors d'une soirée au début du mois d'août. Les stands gastronomiques ouvrent à partir de 20h00 et restent actifs toute la soirée.
Morciano di Leuca (LE), dans le bas Salento. La fête anime le centre historique et la zone de la villa communale ; l'emplacement exact des stands et de la scène peut varier d'une année à l'autre.
Morciano di Leuca est accessible en voiture par la SS275 en direction de Santa Maria di Leuca. Les aéroports les plus proches sont Brindisi et Lecce (gare ferroviaire de référence), d'où l'on continue vers le Capo di Leuca.
L'entrée à la manifestation est gratuite ; on ne paie que ce que l'on consomme aux stands. Pour toute information : Associazione Li Diavulicchi OdV, email [email protected].
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