Fête de la Pigna ("Pigna... è tradizione")
Le gâteau de Pâques traditionnel de la Ciociaria sur la Piazza Umberto I à Castrocielo
Présentation de Fête de la Pigna
La Fête de la Pigna à Castrocielo
Au cœur de la Ciociaria, à Castrocielo (province de Frosinone, dans le sud du Latium), la Fête de la Pigna est l'un des rendez-vous les plus attendus du calendrier printanier. Organisée par la Pro Loco Castrocielo avec le concours "Pigna... è tradizione", la manifestation se déroule sur la Piazza Umberto I et rend hommage au gâteau qui, depuis des générations, accompagne les fêtes de Pâques des familles du village.
Qu'est-ce que la pigna ?
La pigna est un gâteau de Pâques traditionnel local, préparé avec des ingrédients simples et authentiques : farine, œufs, saindoux et levure de boulanger, souvent parfumé à l'anis, au vermouth ou à la liqueur. La surface est recouverte d'un glaçage blanc à base de sucre et de blanc d'œuf, décoré de perles en sucre colorées qui durcissent à la cuisson. Chaque famille conserve sa propre recette, transmise de mère en fille, et le défi du concours consiste justement à comparer ces petites variantes domestiques.
Le concours "Pigna... è tradizione"
Pendant la fête, les pigne apportées par les participants sont numérotées et soumises au jugement d'un jury d'experts. Après l'évaluation, les gâteaux sont distribués au public : un geste qui transforme la compétition en un moment de partage et de convivialité. La participation est gratuite, aussi bien pour ceux qui présentent leur pigna que pour ceux qui souhaitent simplement les déguster sur la place.
Le lien avec "Cantando la Palma"
La Fête de la Pigna s'inscrit dans le cadre du festival historique "Cantando la Palma", dédié au chant populaire, qui célèbre en 2026 sa 28e édition. Le week-end des Rameaux, de nombreux groupes de chanteurs se produisent sur la place le samedi, et le dimanche des Rameaux, ils parcourent les rues du village en chantant de maison en maison. C'est un mélange rare entre gastronomie traditionnelle et musique populaire, qui restitue l'âme la plus authentique de la communauté de Castrocielo.
Un village à découvrir
La fête est également l'occasion de visiter Castrocielo et son territoire, entre les vestiges de l'antique Aquinum, les collines de la vallée du Liri et les saveurs de la cuisine de Ciociaria. Ceux qui viennent pour la pigna découvrent un village authentique du Latium, loin des circuits touristiques de masse et riche de traditions encore bien vivantes.
Fête de la Pigna — édition 2026
Édition 2026
Le samedi 28 mars 2026, à partir de 15h00, la Piazza Umberto I de Castrocielo a accueilli la Fête de la Pigna avec le concours "Pigna... è tradizione". Les pigne préparées selon les recettes familiales ont été dégustées sur place dans une atmosphère de convivialité. La participation était gratuite, avec des inscriptions au concours jusqu'au 27 mars. En cas de pluie, le transfert au Monacato di Villa Euchelia était prévu.
La fête était intégrée à la 28e édition de "Cantando la Palma" : le samedi, les groupes de chanteurs se sont produits sur la place, tandis que le dimanche des Rameaux, ils ont parcouru les rues et les maisons du village avec les chants traditionnels.
Programme Fête de la Pigna 2026
- 15h00 — Ouverture sur la Piazza Umberto I et concours "Pigna... è tradizione" : présentation des pigne et évaluation du jury
- Dégustation du gâteau de Pâques et partage avec le public
- Performances des groupes de chanteurs de "Cantando la Palma" (28e édition) sur la place
- Dimanche des Rameaux : les groupes de chanteurs parcourent les rues et les maisons du village
Inscriptions au concours avant le 27 mars. En cas de pluie : Monacato di Villa Euchelia.
Temps forts Fête de la Pigna 2026
- Concours "Pigna... è tradizione" avec un jury d'experts
- Dégustation gratuite du gâteau de Pâques de Ciociaria
- Chant populaire avec le festival "Cantando la Palma" (28e édition)
Tarifs Fête de la Pigna 2026
Informations pratiques — Fête de la Pigna
Comment s'y rendre
Castrocielo est situé dans la province de Frosinone, dans la vallée du Liri. En voiture : autoroute A1 Rome-Naples, sortie Pontecorvo-Castrocielo (pour ceux venant du sud) ou Frosinone. En train : gare de Castrocielo-Roccasecca sur la ligne Rome-Cassino-Naples.
Lieu
Piazza Umberto I, dans le centre de Castrocielo. En cas de pluie, la manifestation est déplacée au Monacato di Villa Euchelia.
Entrée et inscriptions
Participation gratuite. Les inscriptions au concours se clôturent la veille. Info : +39 328 167 1015 (Pro Loco Castrocielo).
Photos des festivaliers
Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !
Partager vos photos
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?
Aidez-nous à maintenir cette fiche à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.
Avis des festivaliers
Pas encore de note — soyez le premier !
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier !
Vous y étiez ?
Partagez votre expérience avec la communauté.
Où se déroule — Fête de la Pigna
Piazza Umberto I
Piazza Umberto I, 03030 Castrocielo