Marché de Noël de Tione

L'esprit de Noël des Giudicarie à Tione di Trento

Le Marché de Noël de Tione se déroule au Parco delle Ville, dans le centre de Tione di Trento, chef-lieu des vallées Giudicarie, dans la province de Trente (Trentin-Haut-Adige). Né pour valoriser les traditions et les produits de ce territoire alpin situé entre le lac d'Idro et les Dolomites de Brenta, le marché a grandi année après année pour devenir l'un des rendez-vous les plus emblématiques de l'Avent dans les vallées du Trentin occidental.

Un village de chalets et un igloo chauffé

Le parc est transformé en un petit village de Noël avec environ vingt-cinq chalets en bois dédiés à l'artisanat local et à la gastronomie locale. Dans les allées du marché, on respire des parfums, on s'émerveille devant les lumières et les couleurs, et la musique live résonne dans une atmosphère pensée pour les petits comme pour les grands. Le cœur de l'expérience est l'igloo chauffé, où le public peut s'installer à l'abri du froid et assister aux show cooking en dégustant des plats préparés sur le moment.

Les show cooking avec les grands chefs du territoire

Le concept qui a rendu le marché célèbre est le cycle de show cooking "Les saveurs des Giudicarie", qui met aux fourneaux des chefs renommés du Trentin. Au fil des éditions, des noms tels que Federico Parolari (Due Spade de Trente), Manuele Ferrari, Vinicio Tenni (Gallo Cedrone de Madonna di Campiglio) et Enrico Croatti se sont succédé, protagonistes de démonstrations culinaires qui subliment les ingrédients et les recettes de la tradition locale.

Saveurs, chorales et animations

À côté des plats des chefs, les chalets proposent les spécialités gastronomiques des Giudicarie et de la vallée du Chiese : canederli, fromages d'alpage, charcuterie, douceurs et produits typiques de la montagne trentine. Le calendrier s'enrichit d'ateliers créatifs, de jeux pour les plus petits, de concerts de chorales de Noël et de moments d'animation le long des allées du parc et dans les rues du village, qui accompagnent le public tout au long de la période des fêtes.

Un événement du territoire

Organisé par le Consorzio Turistico Giudicarie Centrali, souvent en collaboration avec les acteurs de la vallée du Chiese, le marché fait partie d'un programme de Noël plus large impliquant plusieurs communes des vallées. Pour Tione di Trento, c'est l'occasion de faire découvrir l'accueil, les produits et l'identité des Giudicarie, dans un contexte de montagne facilement accessible et adapté à une excursion d'une journée pendant l'Avent.