La fête du retour du bétail des alpages sur le plateau de Boniprati
La Desmalgada est l'une des fêtes les plus chères à la tradition paysanne de la vallée du Chiese, qui se déroule chaque année en septembre sur le plateau de Boniprati, une plaine de haute altitude accessible après quelques kilomètres de montée au-dessus du village de Castel Condino, au cœur du Trentin-Haut-Adige. L'événement célèbre la desmontegada, l'ancien rite du retour du bétail des alpages vers le fond de la vallée à la fin de la saison estivale.
Le cœur de l'événement est le défilé du bétail : vaches, chèvres, ânes et chevaux descendent des pâturages de haute altitude, parés de fleurs et de cloches, accompagnés par les fanfares locales. La descente des animaux, avec le son profond des cloches qui résonne sur la plaine, attire chaque année des milliers de visiteurs et restitue l'atmosphère authentique de la vie en alpage. Autour du défilé se déploie une journée riche en rendez-vous dédiés au monde rural, au lait et aux fromages produits dans les alpages environnants.
La Desmalgada est pensée avant tout pour les familles : les plus petits peuvent s'essayer à la traite des vaches et apprendre à fabriquer du fromage à la Caserada dei Popi, l'atelier de fabrication traditionnelle qui reproduit les gestes des anciens fromagers. On y trouve également une ferme pédagogique, des jeux paysans parmi les bottes de foin, des dégustations et la vente de produits typiques de la vallée, en particulier les fromages et produits laitiers d'alpage. Les amateurs de marche peuvent participer au trekking historique à la découverte du plateau de Boniprati, entre nature et mémoire du territoire.
La manifestation se déroule sur le territoire de la commune de Castel Condino, dans la province de Trente (Trentin-Haut-Adige), à la limite avec la commune de Pieve di Bono-Prezzo, et est organisée par l'Office de Tourisme Madonna di Campiglio Pinzolo Val Rendena avec l'implication des communautés locales, des associations et des fanfares de la vallée du Chiese. Née en 2015, la Desmalgada est devenue au fil des ans l'une des 'desmontegade' les plus fréquentées du Trentin occidental.
La Desmalgada 2026 se tiendra le dimanche 13 septembre 2026 sur le plateau de Boniprati, au-dessus de Castel Condino, dans la région de la vallée du Chiese (Trentin-Haut-Adige). Comme le veut la tradition, la fête célébrera la 'desmontegada' avec le défilé des animaux depuis les alpages, l'accompagnement des fanfares locales, des activités pour les familles et la dégustation de fromages et de produits typiques d'alpage.
Au moment de l'annonce, le programme détaillé de l'édition 2026 est en cours de définition : les horaires, le service de navette et les activités seront communiqués par les organisateurs dans les semaines précédant l'événement.
Le plateau de Boniprati est accessible depuis Castel Condino (TN) en empruntant une route de montagne qui monte sur environ cinq kilomètres après le village. Les voitures privées ne peuvent monter à Boniprati que depuis le versant de Prezzo.
Le jour de la fête, un service de navette est actif avec des départs depuis le Piazzale ex Vela (caserne des pompiers de Creto). Coût indicatif : adultes 5,00 euros, enfants de moins de 12 ans gratuit.
Office de Tourisme Madonna di Campiglio Pinzolo Val Rendena — tél. +39 0465 447501 — [email protected]
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Altopiano di Boniprati