Fête de la Mandarine et des Agrumes du Golfe de Tarente

La fête de l'or de Palagiano

En décembre, lorsque la campagne autour de Palagiano se teinte de l'orange brillant des fruits mûrs, le centre du village s'anime pour la Fête de la Mandarine et des Agrumes du Golfe de Tarente. C'est le rendez-vous qui célèbre le produit emblématique de cette terre : les Clémentines IGP du Golfe de Tarente, appréciées pour leur douceur, leur parfum incomparable et la qualité qui a fait de Palagiano l'une des capitales italiennes de l'agrumiculture.

La commune de Palagiano, dans la province de Tarente, se situe dans la Conca d'Oro, la plaine fertile de la Valle del Lato où les vergers d'agrumes s'étendent à perte de vue. Cette vocation agricole est au cœur de la fête, née à la fin des années soixante et reprise au fil du temps avec différentes éditions, jusqu'à devenir la manifestation identitaire de la communauté de Palagiano.

Saveurs, parfums et tradition

Le cœur de la fête réside dans les stands gastronomiques et les dégustations : jus frais pressés à la minute, desserts aux agrumes, marmelades et confitures artisanales, liqueurs et nombreux plats typiques préparés avec des mandarines et des clémentines. Aux côtés des étals des producteurs locaux, on trouve de la street food et des spécialités de la cuisine des Pouilles.

• Dégustations de jus, desserts, marmelades et liqueurs à base d'agrumes
• Stands gastronomiques avec des produits typiques du territoire ionien
• Ateliers du goût et expositions thématiques dédiées à l'agrumiculture
• Rencontres avec les producteurs et valorisation de la culture agricole locale

Musique, marchés et ambiance de Noël

La Fête de la Mandarine n'est pas seulement une affaire de gastronomie : c'est aussi une grande fête populaire qui accompagne l'approche de Noël. Le programme prévoit des marchés artisanaux et de Noël, de la musique live, des spectacles folkloriques, de l'animation pour les enfants et des divertissements qui remplissent les rues et les places du centre historique. Au fil des ans, la manifestation s'est enrichie d'événements collatéraux, comme des initiatives sportives au milieu des vergers d'agrumes et des activités pédagogiques destinées aux écoles du territoire.

Flâner entre les stands avec le parfum des agrumes dans l'air, goûter aux clémentines fraîchement cueillies et respirer l'atmosphère hivernale de la Valle del Lato est la meilleure façon de découvrir Palagiano et sa tradition paysanne. Un événement conçu pour les familles, les curieux et les passionnés de bonne chère, qui allie la promotion d'une excellence agroalimentaire des Pouilles à la convivialité des fêtes de village.