Fête de la Lasagne à Montenero d'Orcia

La fête de la lasagne au cœur de l'Amiata de Grosseto

Perché sur les collines qui séparent le Val d'Orcia du Mont Amiata, l'ancien village de Montenero d'Orcia — hameau de la commune de Castel del Piano, dans la province de Grosseto — consacre chaque année, à la fin mai, deux week-ends à sa fête la plus aimée. La Fête de la Lasagne est née et se déroule dans le cadre de la Fête Patronale de San Servilio, le saint protecteur du village, et unit dévotion populaire et convivialité lors d'un rendez-vous qui attire des visiteurs de toute la Maremme et de la Toscane du sud voisine.

La lasagne, un plat fait maison

Le cœur de la manifestation est la lasagne faite maison, préparée selon la méthode traditionnelle et accompagnée d'un ragù réalisé avec des ingrédients des fermes du territoire. C'est un plat profondément identitaire pour la communauté de Montenero, symbole d'un savoir-faire transmis de génération en génération et qui, pendant la fête, est servi aux stands gastronomiques installés dans le village. À côté de la lasagne, le menu propose d'autres plats de la cuisine de la Maremme et de l'Amiata, à déguster en compagnie sous les lumières de la fête.

Pintata del Rotolo et quartiers

Parmi les rendez-vous les plus caractéristiques, on distingue la Pintata del Rotolo, un palio singulier qui voit s'affronter les quatre quartiers de Montenero d'Orcia pour conquérir le précieux étendard. C'est une tradition de longue date — la manifestation approche désormais de sa trentième édition — qui allume l'esprit d'appartenance du village et offre l'un des moments les plus attendus de la fête.

Musique, sport et divertissement

Le programme de la fête n'est pas fait seulement de bonne table : les soirées alternent musique live, DJ sets, spectacles théâtraux et les traditionnels concours de cartes. Place aussi au sport avec la Montene-Bike, le tour cyclotouristique à travers les sentiers de la campagne de Montenero, qui se conclut par un déjeuner aux stands de la fête. Un mélange de goût, de tradition et de divertissement qui fait de cet événement une occasion parfaite pour découvrir un coin authentique de la Maremme toscane.

Un village à découvrir

Visiter la Fête de la Lasagne est aussi un moyen de connaître Montenero d'Orcia et son territoire : un village de pierre immergé entre vignobles et forêts, à quelques kilomètres de Castel del Piano, du Mont Amiata et des thermes de la région de Grosseto. Ceux qui viennent pour la lasagne restent pour le paysage, l'hospitalité et l'atmosphère authentique d'une fête de village qui garde intactes ses racines.