Fête de la Fasulata
La fête des haricots de Curti sur la Piazza Mercato
Édition 2026 non confirmée à ce jour
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Présentation de Fête de la Fasulata
La fête qui sent bon les haricots à Curti
La Fête de la Fasulata est l'un des rendez-vous gastronomiques les plus attendus de Curti, petite commune de la province de Caserte, en Campanie. Chaque année, vers la fin du mois d'août, la Piazza Mercato se transforme en un grand espace convivial où la star absolue est la fasulata, la traditionnelle soupe de haricots de la cuisine paysanne locale.
Qu'est-ce que la fasulata ?
La fasulata est un plat à la fois pauvre et généreux : des haricots cuits lentement, assaisonnés selon des recettes transmises de famille en famille, souvent accompagnés de pain maison et de produits typiques du territoire de Caserte. C'est un plat identitaire, lié à la civilisation rurale de la Terra di Lavoro, que la fête remet chaque année au centre de la table comme symbole de mémoire et de communauté.
Deux soirées de fête sur la place
La manifestation se déroule généralement sur deux soirées, avec des stands gastronomiques installés sur la Piazza Mercato où l'on peut déguster la fasulata et d'autres spécialités locales. La formule est celle classique des fêtes de village campaniennes :
- dégustations de fasulata et de plats traditionnels ;
- musique live et divertissements en soirée ;
- ambiance conviviale ouverte aux familles, aux curieux et aux visiteurs ;
- entrée libre sur le site de la fête.
Une fête de communauté
Plus qu'une simple fête gastronomique, la Fête de la Fasulata est un moment de rassemblement pour le village : une occasion où la communauté de Curti se retrouve sur la place principale pour partager des saveurs, des discussions et l'insouciance des dernières soirées d'été. L'événement s'inscrit dans le riche calendrier des fêtes populaires qui animent la province de Caserte durant les mois d'été, contribuant à valoriser les traditions œnogastronomiques de la Campanie.
Quand a-t-elle lieu ?
Historiquement, la fête se tient durant les derniers jours d'août : l'édition 2025 a eu lieu les 30 et 31 août, celle de 2022 les 27 et 28 août. Les dates de l'édition 2026 sont communiquées par les organisateurs dans les semaines précédentes, généralement via les réseaux sociaux locaux.
Fête de la Fasulata — édition 2026
La Fête de la Fasulata devrait revenir en 2026 sur la Piazza Mercato à Curti, dans la lignée des éditions précédentes dédiées à la traditionnelle soupe de haricots de la cuisine de Caserte. Les dates exactes et le programme des soirées seront communiqués par les organisateurs dans les semaines précédant l'événement, généralement via les réseaux sociaux locaux.
Programme Fête de la Fasulata 2026
Tarifs Fête de la Fasulata 2026
Informations pratiques — Fête de la Fasulata
Où se déroule la fête
La fête se tient sur la Piazza Mercato, dans le centre de Curti (CE), en Campanie.
Comment s'y rendre
Curti se trouve à quelques kilomètres de Caserte. En voiture, elle est facilement accessible depuis la sortie Caserte de l'autoroute A1/A30 et par les routes provinciales de la Terra di Lavoro. En train, la gare de référence est celle de Santa Maria Capua Vetere-Curti, à courte distance du centre.
Entrée et tarifs
L'entrée sur le site de la fête est libre. Les spécialités à base de haricots et les plats traditionnels s'achètent directement aux stands gastronomiques.
Conseils
S'agissant d'un événement nocturne en plein air, il est conseillé de venir en soirée ; durant les jours de fête, le centre du village peut être partiellement fermé à la circulation.
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Où se déroule — Fête de la Fasulata
Piazza Mercato
Piazza Mercato, 81040 Curti