Châtaignes, saveurs des Nebrodi et traditions automnales à San Salvatore di Fitalia
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La Fête de la Châtaigne et des Saveurs d'Automne est l'un des événements les plus attendus du calendrier automnal des Nebrodi, le cœur montagneux du nord-est de la Sicile. Elle se déroule à San Salvatore di Fitalia, une petite commune de la province de Messine nichée entre châtaigneraies et forêts, et célèbre le fruit emblématique de la saison : la châtaigne. Arrivée en 2025 à sa 27e édition, la fête est désormais un rendez-vous incontournable qui attire des visiteurs de toute la Sicile.
Les châtaignes grillées, préparées dans les rues du village, sont les stars absolues, mais la châtaigne se décline de mille façons : soupes, glaces, crêpes à la farine de châtaigne et pâtisseries traditionnelles accompagnent le visiteur tout au long du parcours gastronomique. Outre le fruit roi, les saveurs typiques des Nebrodi sont à l'honneur :
Une exposition-marché dédiée aux produits typiques de Fitalia et à l'artisanat local complète l'offre.
La fête ne se limite pas au goût : le programme prévoit des concerts sur la place, des spectacles de groupes folkloriques et de conteurs, ainsi que des visites guidées du patrimoine du village et des randonnées dans les environs. Lors de l'édition 2025, le moment fort a été le concert du groupe Il Giardino dei Semplici, qui s'est produit sur la Piazza San Calogero. Les dégustations se déploient dans les rues du centre historique, avec le cœur de la fête le long de la Via Vittorio Emanuele.
San Salvatore di Fitalia conserve un précieux patrimoine artistique, notamment les œuvres attribuées à l'atelier des Gagini conservées dans l'église mère et le lien avec la figure de San Calogero. La manifestation, organisée par la Pro Loco avec le soutien de la municipalité et de l'association musicale "Vincenzo Bellini", est une occasion de valoriser les traditions et l'économie locale de ce coin authentique de la Sicile. L'entrée à la fête est gratuite.
L'édition 2026 de la Fête de la Châtaigne et des Saveurs d'Automne n'a pas encore de dates officielles. Fidèle à la tradition pluridécennale du village des Nebrodi, le rendez-vous devrait se renouveler à l'automne avec des châtaignes grillées, des produits typiques, de la musique et des visites guidées. Nous vous conseillons de suivre les canaux de la Pro Loco de San Salvatore di Fitalia pour les mises à jour.
Dernier week-end d'octobre (l'édition 2025 a eu lieu les samedi 25 et dimanche 26 octobre). Les dates de l'édition 2026 n'ont pas encore été annoncées.
San Salvatore di Fitalia (ME), centre historique — Piazza San Calogero et Via Vittorio Emanuele. Le village est situé dans les Nebrodi, à environ 700 m d'altitude.
En voiture : depuis l'autoroute A20 Messine-Palerme, sortie Sant'Agata di Militello, puis suivre la route provinciale vers l'intérieur des Nebrodi. La gare ferroviaire la plus proche se trouve sur la côte tyrrhénienne (Sant'Agata di Militello), d'où il faut continuer en voiture.
Gratuite. Dégustations et produits en vente sur les stands.
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Centro storico (Piazza San Calogero, Via Vittorio Emanuele)