Fiesta de la Castaña y de los Sabores de Otoño
Castañas, sabores de los Nebrodi y tradición otoñal en San Salvatore di Fitalia
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Fiesta de la Castaña
La Fiesta de la Castaña en San Salvatore di Fitalia
La Fiesta de la Castaña y de los Sabores de Otoño es uno de los eventos más esperados del calendario otoñal de los Nebrodi, el corazón montañoso del noreste de Sicilia. Se celebra en San Salvatore di Fitalia, un pequeño municipio en la provincia de Mesina inmerso entre castañares y bosques, y rinde homenaje al fruto símbolo de la temporada: la castaña. Con su XXVII edición en 2025, la fiesta es ya una cita consolidada que atrae a visitantes de toda Sicilia.
Sabores y productos locales
Las protagonistas absolutas son las castañas asadas que se preparan por las calles del pueblo, pero la castaña se presenta de mil formas: sopas, helados, crepes con harina de castañas y dulces tradicionales acompañan al visitante a lo largo del recorrido gastronómico. Junto al fruto principal, destacan los sabores típicos de los Nebrodi:
- miel de castaño y productos de la apicultura local;
- avellanas y frutos secos de montaña;
- cerdo negro de los Nebrodi, embutidos y quesos artesanales;
- comida callejera con arancini, porchetta, sfince y otras especialidades.
Una muestra-mercado dedicada a los productos típicos de Fitalia y a la artesanía local completa la oferta.
Música, cultura y naturaleza
La fiesta no es solo sabor: el programa incluye conciertos en la plaza, actuaciones de grupos folclóricos y cuentacuentos, además de visitas guiadas al patrimonio del pueblo y senderismo por los alrededores. En la edición de 2025, el momento estelar fue el concierto del grupo Il Giardino dei Semplici, celebrado en la Piazza San Calogero. Las degustaciones se extienden por las calles del centro histórico, con el corazón de la fiesta situado a lo largo de la Via Vittorio Emanuele.
Un pueblo por descubrir
San Salvatore di Fitalia conserva un valioso patrimonio artístico, entre el que destacan las obras atribuidas al taller de los Gagini, custodiadas en la Iglesia Madre, y su vínculo con la figura de San Calogero. El evento, organizado por la Pro Loco con el apoyo del Ayuntamiento y de la Asociación de bandas "Vincenzo Bellini", representa una oportunidad para poner en valor las tradiciones y la economía local de este rincón auténtico de Sicilia. La entrada a la fiesta es gratuita.
Fiesta de la Castaña — edición 2026
La edición 2026 de la Fiesta de la Castaña y de los Sabores de Otoño aún no tiene fechas oficiales. Siguiendo la tradición de décadas del pueblo de los Nebrodi, la cita debería renovarse en otoño con castañas asadas, productos típicos, música y visitas guiadas. Se recomienda seguir los canales de la Pro Loco de San Salvatore di Fitalia para estar al tanto de las novedades.
Información práctica — Fiesta de la Castaña
Cuándo
Último fin de semana de octubre (la edición 2025 se celebró el sábado 25 y el domingo 26 de octubre). Las fechas de la edición 2026 aún no han sido anunciadas.
Dónde
San Salvatore di Fitalia (ME), centro histórico — Piazza San Calogero y Via Vittorio Emanuele. El pueblo se encuentra en los Nebrodi, a unos 700 m de altitud.
Cómo llegar
En coche: desde la autopista A20 Mesina-Palermo, salida Sant'Agata di Militello, luego tomar la carretera provincial (SP) hacia el interior de los Nebrodi. La estación de tren más cercana está en la costa tirrena (Sant'Agata di Militello), desde donde se puede continuar en coche.
Entrada
Gratuita. Las degustaciones y productos se pueden adquirir en los puestos.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Castaña
Centro storico (Piazza San Calogero, Via Vittorio Emanuele)