Fiesta de la Castaña
La fiesta otoñal del pueblo mediceo en el Montalbano
Presentación de Fiesta de la Castaña de Bacchereto
Una fiesta popular en el corazón del Montalbano
La Fiesta de la Castaña de Bacchereto es una de las citas más esperadas del otoño toscano. Bacchereto es una pequeña pedanía medicea del municipio de Carmignano, en la provincia de Prato, enclavada entre las colinas del Montalbano a unos 217 metros de altitud. Aquí, durante dos fines de semana de octubre, las calles y plazas del pueblo se llenan de puestos, aromas y visitantes en una fiesta que pone en el centro al fruto más típico de la temporada: la castaña.
Cuarenta y cuatro ediciones de tradición
Nacida a principios de los años ochenta, la celebración alcanza en 2026 el hito de su 44ª edición. Está organizada por la Polisportiva Bacchereto, la asociación deportiva y cultural que desde hace décadas mantiene viva la identidad del pueblo y reúne en torno a este evento a voluntarios, familias y amigos de los valles cercanos. La fiesta ha crecido con el tiempo conservando el espíritu auténtico de las fiestas populares, hecho de trabajo compartido, cocina casera y hospitalidad.
Las especialidades que puedes probar
El corazón de la fiesta son, naturalmente, los productos a base de castaña, pero el menú abarca muchas especialidades de la zona:
- Castañas y castañas asadas cocinadas al momento
- Castagnaccio y los tradicionales nicci con ricotta y Nutella
- Frittelle nicce y buñuelos de arroz
- Migliacci, covaccino al aceite y con chicharrones
- Los renombrados higos secos de la zona
- Vino nuevo y vino caliente para acompañar los dulces
Por la noche, en la cocina del pueblo, puedes cenar platos de la tradición toscana: antipasto toscano, minestra di pane (sopa de pan) y polenta con setas.
No solo gastronomía
La Fiesta de la Castaña es también una oportunidad para descubrir el patrimonio del pueblo. A lo largo de los años, el programa ha propuesto la exposición de las antiguas mayólicas de Bacchereto, un antiguo centro de hornos famoso por la producción de terracota, además de exposiciones de pintura y escultura, visitas guiadas gratuitas a la Pieve di Santa Maria Assunta (antiguo castillo) y actividades para los más pequeños con pintacaras, globos, payasos y espectáculos de magia.
Cuándo y dónde
La edición 2026 se celebra durante dos fines de semana consecutivos: 17-18 y 24-25 de octubre de 2026, en via Molinaccio 7 en Bacchereto. Los puestos abren los sábados a partir de las 16:00 y los domingos a partir de las 15:00. La entrada al evento es gratuita. Es una ocasión ideal para una escapada otoñal por las colinas del Montalbano, combinando buena mesa, tradición y la belleza tranquila de un pueblo de la Toscana menos conocida.
Fiesta de la Castaña de Bacchereto — edición 2026
La edición 2026 de la Fiesta de la Castaña de Bacchereto, la cuadragésima cuarta, se desarrolla durante dos fines de semana consecutivos: sábado 17 y domingo 18 de octubre, y sábado 24 y domingo 25 de octubre de 2026. Los puestos instalados por las calles del pueblo abren los sábados a las 16:00 y los domingos a las 15:00.
Entre las especialidades: castañas y castañas asadas, castagnaccio, nicci con ricotta y Nutella, buñuelos, migliacci, covaccino al aceite y con chicharrones, higos secos, vino nuevo y vino caliente. Por la noche, en la cocina, se cena antipasto toscano, minestra di pane y polenta con setas. La entrada es gratuita; el evento está organizado por la Polisportiva Bacchereto.
Programa Fiesta de la Castaña de Bacchereto 2026
Fechas: sábado 17 y domingo 18 de octubre; sábado 24 y domingo 25 de octubre de 2026.
Horarios de los puestos: sábados desde las 16:00, domingos desde las 15:00. Cenas disponibles.
Puestos gastronómicos: castañas, castañas asadas, castagnaccio, nicci con ricotta y Nutella, buñuelos, migliacci, covaccino al aceite y con chicharrones, higos secos, dulces, vino nuevo y vino caliente.
Cocina nocturna: antipasto toscano, minestra di pane, polenta con setas.
Momentos destacados Fiesta de la Castaña de Bacchereto 2026
- 44ª edición de la histórica fiesta otoñal
- Dos fines de semana de celebración en el pueblo mediceo de Bacchereto
- Castañas asadas cocinadas al momento
- Cenas con platos de la tradición toscana
- Entrada gratuita, ambiente auténtico de pueblo
Precios Fiesta de la Castaña de Bacchereto 2026
Información práctica — Fiesta de la Castaña de Bacchereto
Cómo llegar
Se puede llegar a Bacchereto en coche desde Carmignano a lo largo de las carreteras de colina del Montalbano; desde Florencia y Prato se toma la carretera provincial (SP) hacia Carmignano y luego se continúa hacia la pedanía. La estación de tren más cercana es la de Carmignano (línea Florencia-Pistoia), desde donde se puede continuar en coche o con transporte local.
Horarios
Puestos abiertos los sábados desde las 16:00 y los domingos desde las 15:00. Cenas disponibles en la cocina del pueblo.
Entrada
Entrada gratuita al evento; consumiciones de pago en los puestos y en la cocina.
Información
Polisportiva Bacchereto, tel. +39 055 8717175, correo electrónico [email protected]. Se recomienda consultar el programa actualizado en los canales oficiales antes de la visita.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Castaña de Bacchereto
Bacchereto
Via Molinaccio 7, 59015 Carmignano