Festa te lu Mieru

La mère de toutes les fêtes salentines

La Festa te lu Mieru est bien plus qu'une simple fête : c'est le rite collectif qui a façonné l'imaginaire des fêtes populaires du Salento. Chaque mois de septembre, le centre historique de Carpignano Salentino, petite commune de la province de Lecce, dans les Pouilles, se remplit de grandes tablées, de chants et de verres de vin nouveau. « Mieru » est en effet le mot dialectal salentin qui désigne le vin authentique, celui produit à la maison par les paysans : le boire ensemble, sous les étoiles de la fin de l'été, signifie partager l'identité même de cette terre.

Une fête née d'une rencontre extraordinaire

Les origines remontent au milieu des années soixante-dix, lorsque la communauté de Carpignano a rencontré Eugenio Barba et son Odin Teatret, arrivés dans le Salento à la recherche d'un lieu reculé et authentique pour s'inspirer. De ce long échange entre comédiens et habitants est née, en 1975, l'idée d'une grande célébration collective faite de convivialité, de musique et de vin. Depuis, la fête ne s'est jamais arrêtée, devenant la manifestation la plus ancienne et la plus durable du territoire, et un modèle pour des dizaines d'autres fêtes salentines.

Vin, gastronomie et tradition paysanne

Le cœur de la manifestation est le vin rouge du terroir, protagoniste des dégustations et du traditionnel concours du meilleur vin de l'année, qui récompense les producteurs locaux. Pour l'accompagner, les plats typiques de la tradition paysanne salentine, servis dans les rues et sur les places du village :

• Pittule et beignets de légumes
• Légumes et produits de saison
• Charcuteries et fromages du Salento
• Douceurs de la tradition populaire

Pizzica, musique populaire et la Fòcara te lu Mieru

Les soirées sont rythmées par la pizzica, les tambourins et les concerts de musique populaire qui animent la Piazza Duca d'Aosta et les ruelles du centre historique jusqu'au bout de la nuit. Le moment le plus suggestif est le rite final de la Fòcara te lu Mieru, le grand feu de joie qui clôture la fête et salue symboliquement l'année viticole, en transmettant un geste ancien de communauté et de remerciement.

Un rendez-vous incontournable du septembre salentin

Gratuite et ouverte à tous, la Festa te lu Mieru attire chaque année des milliers de visiteurs à Carpignano Salentino, offrant une immersion authentique dans la culture gastronomique et populaire des Pouilles. En 2025, la manifestation a célébré ses cinquante premières années, se confirmant comme un pilier de l'identité salentine.