DeGusta Vignola

Une promenade parmi les cerisiers en fleurs

DeGusta Vignola est une promenade œnogastronomique qui se déroule chaque printemps à Vignola, dans la province de Modène (Émilie-Romagne), durant la période magique où les vergers de la vallée se parent de blanc avec la floraison des cerisiers. Organisé par la Pro Loco Vignola Terra di Ciliegie, l'événement vous invite à découvrir, à pied et tranquillement, l'un des paysages agricoles les plus suggestifs de la province modénaise.

Le parcours et les étapes

Le tracé s'étend sur environ 10 kilomètres, divisé en sept étapes, dont cinq dans des exploitations agricoles locales qui ouvrent leurs portes pour accueillir les marcheurs et raconter leur travail. Le parcours traverse des campagnes, des vergers en fleurs et des points de vue caractéristiques de la ville, et est conçu pour être adapté à tous : familles, enfants et, lors des éditions précédentes, même ceux qui se déplacent en poussette.

Un menu dédié à la cerise

La véritable star de la journée est la cerise de Vignola, fruit emblématique du territoire et célèbre dans toute l'Italie. Le long du chemin, les exploitations agricoles et les réalités locales proposent des spécialités à base de cerise, des plats de la tradition modénaise et des vins du terroir. Pour ceux qui ont des besoins spécifiques, des alternatives sont prévues pour les coeliaques, les végétaliens et les végétariens, ainsi qu'un menu junior pour les enfants et un menu bébé pour les plus petits.

Nature, goût et tradition

DeGusta Vignola n'est pas une simple dégustation : c'est une façon de vivre la campagne modénaise au rythme lent de la marche, en s'arrêtant dans les exploitations agricoles pour écouter les histoires de ceux qui cultivent la terre. La marche s'inscrit dans le calendrier de la Festa dei Ciliegi in Fiore (Fête des Cerisiers en Fleurs), la grande manifestation printanière qui célèbre chaque année à Vignola la floraison et les produits du terroir. Pour la Municipalité de Vignola et toute la Terre de Cerises, c'est un rendez-vous qui allie promotion touristique, œnogastronomie et valorisation du paysage agricole.

Comment participer

La participation est sur réservation obligatoire auprès de la Pro Loco Vignola. Les départs se font par groupes depuis l'Info Point de Corso Italia, où vous retirez votre coupon et votre cadeau avant de partir. C'est une expérience idéale pour ceux qui souhaitent combiner une journée en plein air avec la découverte des saveurs authentiques de l'Émilie-Romagne.