Grand Prix du Goût
La fête des saveurs et des moteurs dans la terre du Cheval Cabré
Présentation de Grand Prix du Goût
Une fête où les saveurs rencontrent les moteurs
Le Grand Prix du Goût est l'événement œnogastronomique qui anime chaque automne le centre de Maranello, dans la province de Modène, au cœur de l'Émilie-Romagne. En un seul dimanche, la Piazza Libertà et les rues du centre — Via Stradi, Via Nazionale et Via Claudia — se transforment en un grand marché à ciel ouvert où les producteurs locaux racontent et font déguster leurs excellences. Le nom est un hommage déclaré à l'âme de Maranello, ville symbole de Ferrari : ici, le goût des produits typiques et la passion pour les moteurs coexistent sur la même place.
Les excellences du territoire à l'honneur
Les protagonistes absolus sont les produits qui ont rendu célèbre la gastronomie émilienne : le Vinaigre Balsamique Traditionnel, le Parmigiano Reggiano DOP, le Lambrusco, le gnocco fritto, le nocino et les cerises amarena. Le cœur de la fête est le Parcours du Goût, qui permet aux visiteurs d'acheter un ticket pour cinq dégustations des meilleures spécialités du territoire, en passant d'un stand à l'autre parmi les étals des producteurs agricoles et artisanaux.
Démonstrations culinaires, ateliers et traditions
Au cours de la journée, se succèdent des démonstrations culinaires avec des chefs et des Lady Chefs locaux, des présentations dédiées à la découpe manuelle du Parmigiano Reggiano, des ateliers de pâtes fraîches conçus pour les plus petits et des démonstrations qui racontent la culture paysanne émilienne, de la vendange interactive au "marché de la forêt". Ne manquent pas les moments de folklore, avec le cortège historique en costume et l'accompagnement des fanfares qui animent les rues du centre.
Moteurs, Ferrari et véhicules d'époque
Cohérente avec l'identité de Maranello, la fête réserve une large place aux moteurs : expositions de voitures Ferrari, tracteurs anciens et modernes, moteurs d'époque et curieuses installations thématiques. C'est l'occasion de découvrir comment, dans cette partie de l'Émilie, la culture de la nourriture et celle de la mécanique se sont entrelacées pour devenir une identité unique reconnaissable dans le monde entier.
Une journée pour toute la famille
Le shopping en plein air, les marchés, les animations musicales et les espaces dédiés aux enfants font du Grand Prix du Goût un événement adapté à tous les âges. L'entrée à la manifestation est gratuite : seuls le ticket pour les dégustations et les éventuels menus spéciaux proposés par les stands sont payants. Un rendez-vous idéal pour ceux qui veulent connaître de près les saveurs authentiques de la province de Modène, à quelques pas du Musée Ferrari.
Grand Prix du Goût — édition 2026
L'édition 2026 du Grand Prix du Goût, la 24e, revient à Maranello le dimanche 4 octobre 2026, de 10h00 à 19h00. La fête se confirme dans son emplacement habituel, avec la Piazza Libertà comme point central et les rues du centre — Via Stradi, Via Nazionale et Via Claudia — animées par des stands, des dégustations et du shopping en plein air.
Pour cette édition également, les protagonistes seront les excellences œnogastronomiques du territoire : Vinaigre Balsamique Traditionnel, Parmigiano Reggiano, Lambrusco, gnocco fritto et gastronomie émilienne, avec le traditionnel Parcours du Goût, les démonstrations culinaires, les ateliers de cuisine pour enfants et les expositions de moteurs et de Ferrari. La manifestation est organisée par le Consortium Maranello Terra del Mito en collaboration avec la Municipalité de Maranello.
Programme Grand Prix du Goût 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026 sera publié par les organisateurs dans les semaines précédant l'événement, sur le site du Consortium Maranello Terra del Mito et de la Municipalité de Maranello.
Sur la base des éditions précédentes, la journée s'articule typiquement en ces sections :
- Parcours du Goût — ticket pour cinq dégustations des excellences gastronomiques du territoire (10 euros dans les éditions récentes).
- Espace Gourmet sur la Piazza Libertà — démonstrations culinaires avec des chefs et des Lady Chefs locaux (passatelli, risotto au Lambrusco), présentations dédiées au Parmigiano Reggiano DOP et aux produits typiques.
- Ateliers pour enfants — atelier de pâtes fraîches et activités dédiées à la tradition paysanne (vendange interactive, "le marché de la forêt").
- Remises de prix — le Grand Prix du Vinaigre Balsamique Traditionnel Ville de Maranello et le Grand Prix du Nocino.
- Moteurs — exposition de Ferrari, tracteurs anciens et modernes et moteurs d'époque.
- Animations — cortège historique en costume, fanfares et animations musicales dans les rues du centre.
Les noms des invités, les horaires précis et les menus de l'édition 2026 seront communiqués officiellement à l'approche de l'événement.
Temps forts Grand Prix du Goût 2026
Tarifs Grand Prix du Goût 2026
Informations pratiques — Grand Prix du Goût
Comment venir
Maranello se trouve dans la province de Modène, dans le District de la Céramique. En voiture, on y accède depuis l'autoroute A1 (sortie Modène Sud) en continuant vers Maranello, ou depuis l'A22 du Brenner. En train, la gare de référence est Modène, reliée à Maranello par bus de ligne (ligne SETA).
Horaires et entrée
La manifestation se déroule en une seule journée, de 10h00 à 19h00. L'entrée est gratuite ; le Parcours du Goût comprend un ticket de 10 euros pour cinq dégustations.
Où cela se déroule
Le cœur de la fête est la Piazza Libertà, avec des animations et des stands qui s'étendent le long de la Via Stradi, de la Via Nazionale et de la Via Claudia, dans le centre de Maranello.
À ne pas manquer dans les environs
À quelques minutes à pied se trouve le Musée Ferrari, tandis que la Bibliothèque-musée MABIC ouvre ses espaces pendant la fête.
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Où se déroule — Grand Prix du Goût
Piazza Libertà
Piazza Libertà, 41053 Maranello