Cenalonga

Un dîner qui occupe toute la rue

La Cenalonga est née en 2023 d'une idée simple et gagnante de la Pro Loco de Roccasecca : fermer la Via Roma à la circulation et la transformer en une unique et interminable tablée en plein air. Le résultat a dépassé les attentes dès la première édition, devenant en quelques années le rendez-vous estival le plus attendu du calendrier local, au cœur de la Ciociaria, dans la province de Frosinone, dans le sud du Latium.

Le principe est celui de la convivialité partagée : il ne s'agit pas d'une fête avec des stands dispersés, mais d'un dîner collectif où des centaines de personnes s'assoient côte à côte le long de la même rue, entre Via Roma et Piazza Longa. Ceux qui viennent de l'extérieur se retrouvent assis à côté des habitants de Roccasecca, et c'est précisément l'idée que les organisateurs ont voulu mettre au centre.

Que mange-t-on ?

Le long du parcours, des postes gérés par les commerces locaux sont installés, chacun spécialisé dans un plat. Le menu puise naturellement dans la cuisine du terroir et la tradition populaire ciociara :

• Premiers plats traditionnels, préparés et servis à la demande
• Viandes grillées et saucisses locales
• Pizza a portafoglio (pizza pliée) et fritures
• Plats à base de poisson
• Sandwichs, fruits de saison, desserts et glaces
• Vin local et bière artisanale

Les portions s'achètent directement aux stands, avec une formule de ticket par plat : on compose son propre dîner en marchant le long de la table, sans menu fixe.

Musique et animation

La soirée ne s'arrête pas à l'assiette. Chaque édition prévoit de la musique live et des moments d'animation pensés pour tous les âges, qui accompagnent le dîner et se poursuivent après. En 2025, la scène a été confiée à un groupe de reprises dédié au répertoire de Ligabue, un choix qui a contribué à garder la place pleine jusqu'à une heure avancée de la nuit.

Un événement communautaire

La Cenalonga est promue par la Pro Loco de Roccasecca, présidée par Fabrizio Torriero, avec le patronage de la Commune de Roccasecca et la collaboration des commerces du centre, de la Protection Civile et des associations locales. Le maire Giuseppe Sacco a souligné à plusieurs reprises la valeur fédératrice de l'initiative, qui redonne vie au centre-ville à une période de l'année où beaucoup de villages de l'arrière-pays se vident.

Pour la Pro Loco, l'objectif déclaré est double : valoriser la tradition gastronomique locale et promouvoir Roccasecca comme destination d'une soirée estivale, en incitant les visiteurs à découvrir le village au-delà du dîner.

Roccasecca, au-delà de la tablée

Ceux qui arrivent avec quelques heures d'avance trouveront un bourg qui mérite une promenade. Roccasecca est connue pour être liée à la figure de Saint Thomas d'Aquin, né selon la tradition dans le château des comtes d'Aquino qui domine la ville : les ruines du Château de Roccasecca, accessibles à pied depuis le centre, offrent une vue imprenable sur la vallée du Liri et la région de Cassino. Dans le village, on remarque également les églises historiques du centre et, non loin, la zone du Sanctuaire du Saint-Esprit.

La combinaison entre dîner dans la rue, musique et visite du bourg fait de la Cenalonga une occasion simple mais efficace de connaître ce coin du Latium, à mi-chemin entre Frosinone et Cassino.