Blütenhöfefest (Fête des fermes en fleurs)

Une journée de ferme en ferme au cœur du Burgraviato

Le Blütenhöfefest, connu en français sous le nom de Fête des fermes en fleurs, est l'un des événements printaniers les plus appréciés du Tyrol du Sud. Il se déroule dans la zone touristique de Lana, qui comprend les communes de Lana, Foiana (Völlan) et Cermes/Tscherms, dans la province autonome de Bolzano. Durant un dimanche d'avril, les fermes historiques et les anciennes demeures seigneuriales de la région ouvrent leurs portes et leurs cours au public, offrant un regard rare sur la vie paysanne de montagne au moment précis où les pommiers sont en pleine floraison.

Un parcours entre fermes historiques et demeures seigneuriales

Le charme de la fête réside dans le plaisir de passer de ferme en ferme : onze fermes traditionnelles réparties entre Lana, Foiana et Cermes/Tscherms participent à la manifestation, chacune avec son propre programme d'accueil. Les visiteurs peuvent les rejoindre à pied en suivant les sentiers de randonnée bien balisés, qui traversent vergers et vignobles en fleurs, ou tranquillement en utilisant les navettes gratuites qui relient les différents sites. À Cermes/Tscherms, vous trouverez certaines des étapes les plus suggestives, comme le Kränzelhof avec ses jardins et son labyrinthe, ainsi que d'autres anciennes cours paysannes qui racontent des siècles d'histoire agricole locale.

Saveurs et traditions du terroir

Chaque ferme propose ses propres spécialités : dégustez des pommes — symbole incontesté du bassin de Lana et de tout le Burgraviato — accompagnées d'asperges de printemps, de fromages d'alpage, de charcuteries, de pâtisseries paysannes, de jus, de spiritueux et des vins produits dans les vignobles environnants. La journée est également rythmée par la musique, des visites guidées, des ateliers et des activités pensées pour les familles et les enfants, rendant l'expérience agréable pour tous les âges. L'événement est la porte d'entrée idéale pour découvrir la culture rurale sud-tyrolienne, où tradition, hospitalité et soin du paysage s'entremêlent depuis des générations.

Partie du festival "Lana en fleurs"

Le Blütenhöfefest est l'événement phare du festival plus large "Lana en fleurs" (Lana blüht), qui anime Lana et les communes voisines tout au long du mois d'avril avec des événements liés au printemps, à la floraison des pommiers et à la gastronomie locale. La manifestation se tient par tous les temps et est organisée par l'Office de tourisme de Lana et ses environs.