Agrincontri a Valle

Une foire agricole au cœur de la vallée de Caserte

Agrincontri a Valle est une manifestation dédiée à l'agriculture de qualité qui se déroule à Valle di Maddaloni, une petite commune de la province de Caserte, en Campanie. Née pour promouvoir et valoriser les excellences agricoles du village et de toute la zone collinaire de Caserte, la manifestation a atteint en 2025 sa dixième édition, répartie sur deux week-ends d'octobre.

Il ne s'agit pas seulement d'une vitrine de produits : les organisateurs ont conçu Agrincontri comme un véritable lieu de rencontre et d'échange entre producteurs, consommateurs, techniciens, étudiants et opérateurs du secteur agroalimentaire. L'objectif déclaré est de revitaliser le secteur agricole et rural à travers la promotion, la dégustation, la formation et des activités didactiques.

Les trois produits emblématiques

La manifestation se construit autour de trois excellences qui racontent l'identité agricole de ce coin de Campanie :

• Huile d'olive extra vierge — la culture qui dessine les versants collinaires autour du village ;
• Vin — les productions des entreprises et des coopératives locales ;
• Melannurca Campana IGP — la «reine des pommes», fruit symbole de la Campanie et véritable protagoniste de l'automne dans la vallée.

À côté des trois produits phares, on trouve les autres productions du territoire, les fermes agritouristiques et les artisans locaux, avec des stands qui restent ouverts pendant toute la durée de la manifestation.

Pas seulement un marché : rencontres, formation, didactique

Le programme d'Agrincontri a Valle associe à l'exposition une série de moments d'approfondissement pensés pour différents publics. Aux dégustations guidées s'ajoutent des initiatives destinées aux écoles et aux associations culturelles, ainsi que des occasions d'échange impliquant des organismes publics, des coopératives et des entreprises agricoles. C'est une structure qui vise à faire dialoguer ceux qui produisent et ceux qui consomment, en redonnant de la valeur au travail des champs.

Ensemble avec la Fête de la Pomme

Agrincontri a Valle se déroule en concomitance avec la Fête de la Pomme (Festa della Mela), la foire historique qui célèbre depuis plus de trente ans la pomme Annurca à Valle di Maddaloni et qui, en 2025, a atteint sa trente et unième édition. La superposition des deux manifestations transforme le centre historique du bourg en un parcours continu de stands gastronomiques, spectacles musicaux, chants et danses populaires, artistes de rue et activités pour les plus petits.

Dans les cuisines aménagées par les ménagères locales, la pomme Annurca devient confiture, tarte, conserve, jus frais et ingrédient de plats traditionnels : un patrimoine de recettes domestiques qui fait partie intégrante de l'identité du village. En mars 2024, au Sénat de la République, la Pro Loco «Valle» a reçu pour cet engagement le label de qualité «Sagra di Eccellenza».

Le territoire : Valle di Maddaloni et les Ponts de la Vallée

Valle di Maddaloni est une commune de quelques milliers d'habitants nichée entre les collines qui ferment la plaine de Caserte. Son monument le plus célèbre est l'Aqueduc Carolino, les soi-disant Ponti della Valle (Ponts de la Vallée) conçus par Luigi Vanvitelli pour alimenter les fontaines du Palais Royal de Caserte et inscrits, avec le Palais, sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Ceux qui arrivent pour la foire trouvent donc, à quelques pas des stands, l'un des paysages monumentaux les plus reconnaissables de Campanie.

Pendant les journées de manifestation, la Pro Loco propose également des visites guidées des églises du bourg et des promenades le long des sentiers naturalistes qui remontent les collines environnantes : une façon de lier la promotion agricole à la découverte du patrimoine local.

Quand se déroule-t-elle

La manifestation se tient traditionnellement en octobre, durant la période de la récolte de la pomme Annurca, articulée sur deux week-ends consécutifs. Les dates de la prochaine édition sont annoncées par la Pro Loco «Valle» à travers son site et ses réseaux sociaux : il convient de les vérifier avant de partir.