SiciliAlleva - Mostra Zootecnica

Una vetrina della zootecnia siciliana ad Alia

SiciliAlleva è la grande manifestazione zootecnica e agroalimentare che ogni anno, nel mese di ottobre, anima il Comune di Alia, piccolo borgo delle Madonie in provincia di Palermo. Nata per approfondire i temi dello sviluppo agricolo, rurale e agroalimentare del comprensorio, la rassegna si è imposta come uno degli appuntamenti di riferimento per allevatori, produttori e appassionati di tutta la Sicilia.

Le razze autoctone protagoniste

Cuore dell'evento è la mostra del bestiame, allestita al Campo Boario di Contrada Borbone: qui si possono ammirare da vicino gli esemplari più rappresentativi del patrimonio zootecnico siciliano. Tra i protagonisti spiccano la pecora della Valle del Belìce, le razze bovine da carne autoctone, gli ovini da latte e l'affascinante cavallo indigeno siciliano. Le esposizioni sono accompagnate da valutazioni morfologiche, premiazioni dei migliori capi e momenti dedicati alla salvaguardia della biodiversità.

Sagre, sapori e antichi mestieri

SiciliAlleva non è solo allevamento: lungo Via Garibaldi e nelle piazze del paese prende vita un ricco programma gastronomico. La Sagra del quinto quarto, dedicata alle frattaglie della tradizione, e la sagra della carne bovina locale offrono degustazioni di prodotti tipici accompagnate da musica dal vivo. Non mancano le dimostrazioni di antichi mestieri come la filatura della lana e l'intreccio dei contenitori tradizionali, oltre alla mungitura dimostrativa e alla colazione contadina.

Convegni e cultura rurale

La manifestazione dedica ampio spazio al confronto: convegni e workshop con esperti, rappresentanti delle organizzazioni di categoria (Coldiretti, ASSONAPA, Slow Food Sicilia), dell'Università di Palermo e delle istituzioni regionali affrontano le sfide e le opportunità della zootecnia siciliana. A completare il quadro, la tradizionale sfilata equestre che attraversa le vie di Alia, momento di forte richiamo per il pubblico.

Un appuntamento da vivere

Tra il profumo delle specialità madonite, lo spettacolo degli animali in mostra e l'atmosfera di festa che pervade il borgo, SiciliAlleva rappresenta un'occasione unica per scoprire la ricchezza del territorio di Alia e l'identità rurale delle Madonie. Un evento che unisce promozione del settore agricolo, valorizzazione delle razze autoctone e il piacere genuino della tavola siciliana.