Novello e Castagne – Sapori d'Autunno
La sagra dell'autunno abruzzese nel centro storico di Miglianico
Presentazione di Novello e Castagne
Novello e Castagne, l'autunno di Miglianico
Novello e Castagne – Sapori d'Autunno è la sagra che ogni novembre trasforma il centro storico di Miglianico, borgo collinare della provincia di Chieti in Abruzzo, in un grande punto d'incontro attorno ai sapori della stagione. Organizzata dalla Pro Loco di Miglianico APS, la manifestazione celebra il binomio più tipico dell'autunno abruzzese: il vino novello appena spillato e le caldarroste abbrustolite sul fuoco.
Il grande braciere e l'atmosfera del borgo
Cuore della festa è il grande braciere acceso ogni sera nel centro storico, simbolo di calore e condivisione, attorno al quale si radunano visitatori e curiosi. Le vie e le piazze del paese, a partire da Piazza Umberto I, si riempiono di profumi, luci e musica, offrendo una passeggiata enogastronomica nel cuore del borgo abruzzese.
Le specialità in tavola
Gli stand gastronomici propongono il meglio della cucina popolare abruzzese, con piatti della tradizione contadina preparati secondo le ricette locali:
- Arrosticini di pecora cotti sulla brace
- Pallotte cace e ove, polpette di pane e formaggio
- Polenta e pasta alla "Trappetara"
- Pizz e foije e altre ricette contadine
- Caldarroste accompagnate dal vino novello della zona
Il vino novello, prodotto anche dalle cantine del territorio come la Cantina di Miglianico, è il vero protagonista, servito insieme ai dolci di stagione e ai prodotti tipici della Val Pescara.
Musica e convivialità
Ogni serata è animata da musica dal vivo e intrattenimento, che accompagnano la degustazione fino a tarda sera. La domenica gli stand aprono anche a pranzo, per un fine settimana all'insegna del gusto e delle tradizioni del Comune di Miglianico e dell'intero Abruzzo teatino.
Una tradizione consolidata
Giunta alla sua sedicesima edizione nel 2025, "Novello e Castagne" è ormai un appuntamento fisso del calendario autunnale abruzzese, capace di richiamare visitatori dai paesi vicini e di valorizzare il patrimonio enogastronomico del territorio.
Novello e Castagne — edizione 2026
Novello e Castagne 2026
La XVII edizione di "Novello e Castagne – Sapori d'Autunno" è in programma a Miglianico dal 7 al 9 novembre 2026 (date ancora da confermare dalla Pro Loco). Confermata l'atmosfera che ha reso celebre la sagra: il grande braciere nel centro storico, gli stand con arrosticini, pallotte cace e ove, polenta, caldarroste e vino novello, insieme alla musica dal vivo. Il programma completo di orari e appuntamenti sarà diffuso dagli organizzatori nelle settimane precedenti la manifestazione.
In evidenza Novello e Castagne 2026
Prezzi Novello e Castagne 2026
Informazioni pratiche — Novello e Castagne
Come arrivare
Miglianico si trova in provincia di Chieti, a pochi chilometri dalla costa adriatica e dal capoluogo. In auto: uscita A14 Pescara Sud/Francavilla o Ortona, poi strade provinciali verso l'interno. In treno: stazioni di Chieti o Francavilla al Mare, con collegamenti su gomma verso il paese.
Dove e quando
La sagra si svolge nel centro storico, attorno a Piazza Umberto I. Apertura degli stand la sera (in genere dalle 18-19), con il pranzo domenicale aggiuntivo. Ingresso libero; si paga solo ciò che si consuma agli stand.
Contatti
Pro Loco di Miglianico APS — [email protected] — pagina Facebook e Instagram @proloco.miglianico per date e programma aggiornati.
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Dove si svolge — Novello e Castagne
Centro storico - Piazza Umberto I
Piazza Umberto I, 66010 Miglianico