Sagra Ortofrutticola di Borgagne
Tre serate di gusto salentino nella Villa Comunale di Borgagne
Presentazione di Sagra Ortofrutticola
Una festa dedicata ai frutti della terra salentina
La Sagra Ortofrutticola di Borgagne è uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell'estate a Melendugno, nel cuore del Salento in provincia di Lecce. Ogni anno, a cavallo tra la fine di luglio e i primi di agosto, la Villa Comunale di Borgagne — piccola frazione affacciata sull'entroterra della costa adriatica salentina — accoglie migliaia di visitatori richiamati dal profumo delle specialità preparate a mano dai soci della Pro Loco.
La tradizione ortofrutticola di Borgagne
Come suggerisce il nome, la sagra nasce per valorizzare i prodotti dell'orto e della terra di questa parte di Salento: melanzane, pomodori, ortaggi di stagione e frutta appena raccolta diventano protagonisti di un menù interamente casereccio. Giunta intorno alla venticinquesima edizione, la manifestazione è ormai una tradizione radicata nel calendario estivo del Comune di Melendugno e rientra tra gli eventi storici del cartellone BluFestival, il palinsesto di appuntamenti gratuiti che anima le marine e le frazioni melendugnesi durante tutta l'estate.
Le specialità in tavola
Il vero cuore della sagra è la sua cucina di paese. Tra gli stand gastronomici allestiti nella Villa Comunale si possono assaggiare:
- Polpette e doppiette di melanzane e la classica parmigiana di melanzane
- La focaccia alla borgagnese, specialità del posto
- Pasta tradizionale all'ortofrutticola — orecchiette e maccheroni conditi con verdure locali
- Pimmitori scattarisciati (pomodori saltati in padella), morsi e bruschette con alici e ricotta forte
- Carne alla griglia e pezzetti di cavallo, cavallo di battaglia della cucina salentina
- Frutta di stagione, spumoni tradizionali e vino nostrano
Balli, folklore e artigianato
La Sagra Ortofrutticola non è solo gastronomia: tra un piatto e l'altro le serate sono scandite da musica popolare, gruppi di ballo folkloristico e dalla pizzica salentina, colonna sonora immancabile di ogni festa di paese del Salento. Non mancano le esposizioni di merletti e ricami che raccontano l'artigianato locale, in un'atmosfera conviviale che coinvolge residenti e turisti fino a tarda sera.
Un appuntamento del Salento contadino
Insieme ad altri eventi tradizionali del territorio come la Sagra Te lu Purpu e Le Vie del Miele, la Sagra Ortofrutticola contribuisce a fare di Melendugno una meta capace di attrarre migliaia di visitatori ogni estate. È l'occasione perfetta per scoprire un Salento autentico, lontano dalla ressa delle spiagge più note, tra sapori genuini, ospitalità di paese e le tradizioni contadine di Borgagne.
Sagra Ortofrutticola — edizione 2026
Sagra Ortofrutticola 2026
La Sagra Ortofrutticola di Borgagne si tiene da venerdì 31 luglio a domenica 2 agosto 2026 nella Villa Comunale della frazione, con inizio delle serate intorno alle ore 21:00 e ingresso gratuito. La manifestazione rientra tra gli eventi storici del BluFestival 2026, il ricco calendario di oltre 90 appuntamenti gratuiti che animano Melendugno e le sue marine durante l'estate salentina.
Anche quest'anno gli stand gastronomici curati dalla Pro Loco propongono il meglio della cucina contadina di Borgagne, dalle polpette di melanzane alla focaccia alla borgagnese, dalla pasta all'ortofrutticola alla carne alla griglia, accompagnate da frutta di stagione e vino nostrano.
Programma Sagra Ortofrutticola 2026
Struttura delle serate
La sagra si sviluppa su tre serate (31 luglio, 1 e 2 agosto 2026) con apertura degli stand intorno alle ore 21:00 nella Villa Comunale di Borgagne.
- Stand gastronomici: polpette e doppiette di melanzane, parmigiana, focaccia alla borgagnese, pasta all'ortofrutticola (orecchiette e maccheroni), pimmitori scattarisciati, bruschette con alici e ricotta forte, carne alla griglia, pezzetti di cavallo, frutta di stagione, spumoni e vino nostrano.
- Musica e balli popolari: gruppi di ballo folkloristico e pizzica salentina animano le serate.
- Esposizioni di merletti e ricami dell'artigianato locale.
Il dettaglio dei gruppi musicali e degli spettacoli serali dell'edizione 2026 viene diffuso dalla Pro Loco e sui canali del Comune di Melendugno nei giorni precedenti la manifestazione.
In evidenza Sagra Ortofrutticola 2026
- Tre serate a ingresso gratuito nella Villa Comunale di Borgagne
- Le specialità ortofrutticole salentine preparate a mano dai soci della Pro Loco
- Balli folkloristici e pizzica salentina fino a notte fonda
- Evento inserito nel cartellone BluFestival 2026 di Melendugno
Prezzi Sagra Ortofrutticola 2026
Informazioni pratiche — Sagra Ortofrutticola
Dove
Villa Comunale di Borgagne, frazione di Melendugno (LE), Salento. La sagra si svolge all'aperto, nel centro del piccolo borgo.
Come arrivare
In auto: da Lecce si raggiunge Borgagne in circa 30 minuti lungo la SP366 in direzione della costa adriatica salentina. Le marine di Melendugno (Torre dell'Orso, San Foca, Roca) distano pochi chilometri. La stazione ferroviaria di riferimento è quella di Lecce, poi proseguimento in auto o bus.
Orari e ingresso
Le serate iniziano intorno alle ore 21:00. L'ingresso alla manifestazione è gratuito; le degustazioni presso gli stand gastronomici sono a pagamento con prezzi popolari.
Consigli
Arriva presto per evitare le code agli stand nelle serate di punta. Porta contanti per le degustazioni e approfitta della vicinanza con le spiagge per una giornata di mare seguita dalla festa serale.
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Dove si svolge — Sagra Ortofrutticola
Villa Comunale di Borgagne
Villa Comunale di Borgagne, 73026 Melendugno