Fiera della Madonna del Rosario

Una delle fiere più antiche del Salento

La Fiera della Madonna del Rosario è un appuntamento che a Giurdignano, piccolo Comune della provincia di Lecce nel cuore del Salento, si ripete da generazioni. Nata come fiera mercantile legata alla festa religiosa in onore della Madonna del Rosario, è considerata una delle rassegne popolari più antiche di tutta la Provincia: le sue edizioni si contano ormai a decine e ogni anno richiamano abitanti, curiosi e visitatori dai paesi vicini. L'appuntamento cade tradizionalmente nel primo fine settimana di ottobre, quando la campagna salentina entra nella stagione della vendemmia tardiva e delle prime giornate d'autunno.

Il maiale contadino, vero protagonista

Chi arriva a Giurdignano in questi giorni lo capisce subito: la fiera è soprattutto una grande festa del gusto, e al centro di tutto c'è il maiale contadino. Nei numerosi stand allestiti attorno a Largo Madonna del Rosario la carne viene proposta in tutte le sue forme: lesso, alla brace e soprattutto cucinata con la cicoria selvatica, il piatto povero e identitario che qui chiamano affettuosamente con i nomi della tradizione contadina. Non manca la porchetta profumata alle erbe, da gustare seduti ai tavoli all'aperto tra il vociare della folla.

La fiera del bestiame e degli attrezzi agricoli

Accanto all'aspetto gastronomico sopravvive l'anima più autentica della manifestazione: la fiera del bestiame e degli attrezzi agricoli, che la domenica mattina anima le vie del paese ed è ricordata come una delle più grandi del Salento. È il momento in cui la Giurdignano di oggi si ricollega alla sua storia di comunità rurale, tra bancarelle, prodotti tipici e mercatino contadino.

Musica e tradizione popolare salentina

Le serate si accendono con la musica popolare salentina: pizzica, folk e liscio accompagnano i balli in piazza fino a notte fonda, con gruppi e orchestre del territorio che fanno ballare le famiglie riunite per l'occasione. È la formula intramontabile delle feste di paese pugliesi, dove sacro e profano convivono naturalmente.

Giurdignano, il giardino megalitico del Salento

La festa affonda le radici anche nella storia straordinaria di questo borgo: Giurdignano è celebre come giardino megalitico del Salento, con una delle più alte concentrazioni di dolmen e menhir d'Europa. Molti di questi antichi monumenti furono nei secoli cristianizzati, e la stessa devozione alla Madonna del Rosario testimonia quella continuità tra culti pagani e fede cristiana che rende unico questo angolo di Puglia. Partecipare alla fiera è quindi anche l'occasione per scoprire un territorio dove preistoria, tradizione contadina e spiritualità si intrecciano.

Edizione 2026

Le date ufficiali dell'edizione 2026 non sono ancora state annunciate dagli organizzatori. Come da tradizione la fiera dovrebbe tornare nel primo fine settimana di ottobre, con la consueta formula di stand gastronomici, fiera del bestiame e serate di musica popolare. Il programma dettagliato verrà pubblicato dal Comune di Giurdignano e dalla Pro Loco nelle settimane precedenti l'evento.