La patata salentina protagonista nel centro storico di Felline
La Sagra della Patata di Felline è uno degli appuntamenti estivi più attesi del basso Salento. Organizzata dalla Pro Loco Alliste-Felline, la manifestazione si svolge nel suggestivo centro storico di Felline, frazione del Comune di Alliste, in provincia di Lecce (Puglia). Nata nel 1994, la sagra ha raggiunto nel 2025 la sua ventottesima edizione, confermandosi un rito collettivo che ogni fine luglio richiama residenti e visitatori tra vicoli, corti e piazzette illuminate.
Cuore della festa è la patata Sieglinde, conosciuta come Patata Novella di Galatina, varietà a pasta gialla del territorio salentino. Le cuoche e i cuochi della comunità la preparano in ogni forma: fritta, al forno, in umido, negli gnocchi, ad accompagnare sughi, carni e pesce, fino ad arrivare a sorprendenti versioni dolci. Tutti i piatti sono realizzati con ingredienti a chilometro zero, nel segno della cucina contadina e della stagionalità.
La serata è animata dalla musica popolare salentina dal vivo: pizzica e ritmi della tradizione accompagnano le degustazioni fino a tarda sera. Nelle edizioni recenti si sono esibiti gruppi come Lu Rusciu Nosciu, tra tamburelli, fisarmoniche e balli di piazza che coinvolgono grandi e piccoli in un clima di festa autentica.
L'organizzazione pone attenzione alla sostenibilità ambientale, con l'utilizzo di materiali biodegradabili e la promozione della mobilità sostenibile. Sono previste anche opzioni senza glutine, per rendere la sagra accessibile a un pubblico ampio e alle famiglie.
Felline è un borgo dal fascino discreto, ricco di corti antiche e a pochi chilometri dalle spiagge della costa ionica salentina. La sagra rappresenta un'occasione per scoprire il patrimonio rurale del Comune di Alliste e la cultura enogastronomica di questa parte della Puglia, dove la patata è da sempre un prodotto identitario legato alle famiglie contadine.
La Sagra della Patata di Felline 2026 è attesa per martedì 28 luglio 2026 nel centro storico di Felline, frazione del Comune di Alliste (LE). L'organizzazione, curata dalla Pro Loco Alliste-Felline, ha comunicato che il programma completo della serata, con line-up musicale e proposte gastronomiche, sarà diffuso a ridosso dell'evento. Come da tradizione, la festa ruoterà attorno alla patata Novella di Galatina e alla cucina contadina salentina, accompagnate dalla musica popolare. Si consiglia di seguire i canali ufficiali della Pro Loco per gli aggiornamenti.
Felline è una frazione del Comune di Alliste (LE), nel basso Salento. In auto si raggiunge dalla SS274 Gallipoli-Leuca, uscita Alliste/Felline. La stazione ferroviaria più vicina è servita dalle Ferrovie del Sud Est; l'aeroporto di riferimento è Brindisi-Salento, a circa un'ora e mezza.
L'accesso alla sagra nel centro storico è libero; si paga il consumo presso gli stand gastronomici, con piatti a base di patata a prezzi popolari. Sono disponibili opzioni senza glutine.
Si consiglia di arrivare in prima serata per trovare parcheggio nelle aree limitrofe al borgo e di verificare date e programma aggiornati sui canali della Pro Loco Alliste-Felline.
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Centro Storico di Felline