Sapori, folklore e tradizioni autunnali nel borgo barocco di Militello in Val di Catania
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
La Sagra della Mostarda e del Ficodindia è uno degli appuntamenti enogastronomici più amati dell'autunno nel territorio del Calatino, nel cuore della provincia di Catania. Si svolge a Militello in Val di Catania, borgo barocco riconosciuto Patrimonio dell'Umanità UNESCO nell'ambito delle Città tardo barocche del Val di Noto e premiato come "Borgo dei Borghi 2025". Da oltre trent'anni la manifestazione anima le strade del centro storico per due lunghi fine settimana, trasformando il paese in un palcoscenico a cielo aperto di sapori, colori e tradizioni.
Protagonista assoluta è la mostarda di ficodindia, dolce tipico ottenuto dal mosto cotto del fico d'India, servita calda nelle caratteristiche formelle di terracotta secondo l'antica usanza contadina. Accanto alla mostarda gli stand dei produttori locali propongono il ficodindia fresco e numerose specialità della tradizione dolciaria militellese, come le cassatelline, i nfasciatiddi e la mastrazzola. La sagra ha ottenuto il marchio "Sagra di Qualità " attribuito dall'UNPLI, riconoscimento che premia l'autenticità e il legame con il territorio.
Il programma unisce gastronomia e spettacolo: per le vie del borgo sfilano i carretti siciliani decorati con i motivi tradizionali, i corpi bandistici e i gruppi folkloristici che animano il centro storico con musica e danze popolari. Non mancano mostre tematiche, visite guidate ai monumenti barocchi e convegni dedicati alla cultura locale, allestiti tra l'Atrio del Castello e l'ex Monastero dei Benedettini. Le sere si riempiono di concerti, cabaret e spettacoli musicali dal vivo che fanno cantare e ballare residenti e visitatori.
La sagra è anche un'occasione per scoprire uno dei borghi più belli della Sicilia: chiese monumentali, palazzi nobiliari e scorci barocchi fanno da cornice alla festa. Organizzata dal Comune di Militello in Val di Catania con il coinvolgimento delle associazioni e dei produttori del territorio, la manifestazione è a ingresso libero e richiama ogni anno migliaia di visitatori da tutta la provincia di Catania e dall'intera Sicilia.
La Sagra della Mostarda e del Ficodindia tornerà nell'autunno 2026 tra le vie del centro storico di Militello in Val di Catania. Al momento le date ufficiali e il programma dell'edizione 2026 non sono ancora stati pubblicati dal Comune e dagli organizzatori. Seguendo la consuetudine degli anni precedenti, la festa dovrebbe svolgersi nel mese di ottobre articolandosi su due fine settimana, con degustazioni di mostarda servita nelle formelle di terracotta, ficodindia, sfilate di carretti siciliani, esibizioni di gruppi folkloristici e spettacoli musicali. Le informazioni saranno aggiornate non appena il programma ufficiale verrà reso noto.
Militello in Val di Catania si raggiunge in auto dalla SS385 e dalla SP28; dall'autostrada A19 Palermo-Catania si prosegue verso il Calatino. L'aeroporto più vicino è Catania-Fontanarossa, a circa un'ora di strada. La stazione ferroviaria più comoda è quella di Catania, da cui proseguire con autobus o auto.
L'ingresso alla sagra è gratuito. Gli stand gastronomici e gli spettacoli si concentrano soprattutto nel tardo pomeriggio e in serata lungo le vie del centro storico.
Si consiglia di parcheggiare nelle aree esterne al centro storico e di raggiungere a piedi le piazze. Da non perdere una visita alle chiese barocche e ai musei del borgo durante la giornata.
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Centro storico, Atrio del Castello e ex Monastero dei Benedettini