Sagra della Lumaca – Segno
La lumaca protagonista nella frazione di Segno
Presentazione di Sagra della Lumaca
La lumaca, sapore di tradizione
La Sagra della Lumaca si svolge nella frazione di Segno, a Vado Ligure (provincia di Savona), ed è dedicata a una specialità della cucina contadina dell'entroterra: la lumaca, preparata secondo ricette tramandate da generazioni.
Un menù della tradizione
Accanto al piatto principale, la sagra propone antipasti, primi piatti, arrosto e i vini del territorio, in un menù che racconta i sapori autentici della Liguria di entroterra. Una cucina genuina e abbondante, servita in un'atmosfera di festa popolare.
Una sagra longeva
Organizzata dalla S.M.S. Fratellanza Segnese, la sagra ha decine di edizioni alle spalle ed è un appuntamento radicato nella vita della frazione. Un'occasione per la comunità di ritrovarsi e per i visitatori di scoprire Segno e la cucina tradizionale dell'entroterra di Vado Ligure.
Sagra della Lumaca — edizione 2026
La 68ª edizione della Sagra della Lumaca si è tenuta dal 22 al 24 maggio 2026 nella frazione di Segno. Protagoniste le lumache, preparate secondo la ricetta tradizionale, affiancate da antipasti, primi piatti, arrosto e vini locali.
La festa, curata dalla S.M.S. Fratellanza Segnese, ha confermato la propria longevità e il radicamento nella comunità, richiamando buongustai dalla costa e dall'entroterra savonese.
Programma Sagra della Lumaca 2026
22-24 maggio 2026 — Segno
- Stand gastronomici con le lumache come specialità principale
- Antipasti, primi piatti, arrosto e vini del territorio
- Atmosfera di festa di paese
In evidenza Sagra della Lumaca 2026
Prezzi Sagra della Lumaca 2026
Informazioni pratiche — Sagra della Lumaca
Dove
Frazione di Segno, Comune di Vado Ligure (SV), entroterra savonese.
Come arrivare
Vado Ligure è servita dall'A10 (uscita Savona-Vado); la frazione di Segno si trova nell'entroterra del comune.
Ingresso
Ingresso libero; consumazioni a pagamento agli stand gastronomici.
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Dove si svolge — Sagra della Lumaca
Frazione Segno