Sagra della Bresaola di Chiuro
Il salume simbolo della Valtellina protagonista a Chiuro
Presentazione di Sagra della Bresaola
La bresaola, orgoglio della Valtellina
A Chiuro, in provincia di Sondrio, la bresaola è uno dei prodotti che meglio raccontano la tradizione gastronomica della Valtellina: un salume magro, ottenuto da carne di manzo salata e stagionata all'aria fresca delle Alpi, oggi riconosciuto come IGP. La Sagra della Bresaola gli dedica una festa estiva tutta da gustare.
Cene, musica e divertimento
La manifestazione si svolge al Centro Sportivo La Colonia ed è organizzata dalla Pro Loco di Chiuro. Il programma propone serate con menù a base di bresaola valtellinese, accompagnate da musica dal vivo e serate danzanti con orchestra. Per i più piccoli è allestita un'area con giochi gonfiabili, così che la festa sia adatta a tutta la famiglia.
Una festa di comunità
La Sagra della Bresaola è uno degli appuntamenti che animano l'estate a Chiuro, espressione della vitalità della Pro Loco e dello spirito conviviale dei paesi della Valtellina. Tra buona tavola, balli e socialità, l'evento richiama abitanti e visitatori dei comuni vicini, confermando il ruolo della gastronomia come collante della comunità in provincia di Sondrio.
Sagra della Bresaola — edizione 2026
L'edizione 2026 della Sagra della Bresaola di Chiuro si svolge su due serate, domenica 19 e lunedì 20 luglio, al Centro Sportivo La Colonia. La Pro Loco propone menù a base di bresaola valtellinese, con cena a partire dalle 19:30, serata danzante con l'orchestra The Whites dalle 21:00 e area giochi gonfiabili per i bambini.
Programma Sagra della Bresaola 2026
Domenica 19 luglio 2026
- 19:30 — Apertura cucina, menù a base di bresaola valtellinese
- 21:00 — Serata danzante con l'orchestra The Whites
- Area giochi gonfiabili per bambini
Lunedì 20 luglio 2026
- 19:30 — Cena con specialità a base di bresaola
- Musica e intrattenimento serale
- Area bimbi
In evidenza Sagra della Bresaola 2026
Prezzi Sagra della Bresaola 2026
Informazioni pratiche — Sagra della Bresaola
Dove
Centro Sportivo La Colonia, Chiuro (SO), Valtellina.
Cena
Servizio cena dalle 19:30 circa; menù a base di bresaola valtellinese.
Come arrivare
Chiuro si raggiunge in auto dalla SS38 e in treno con la stazione di Chiuro sulla linea Tirano-Sondrio.
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Dove si svolge — Sagra della Bresaola
Centro Sportivo La Colonia
Centro Sportivo La Colonia, 23030 Chiuro