Morbegno capitale del gusto e del celebre formaggio Bitto
La Mostra del Bitto è la storica fiera casearia di Morbegno (Provincia di Sondrio), dedicata al celebre Bitto, formaggio simbolo della Valtellina prodotto negli alpeggi secondo una tradizione antichissima. Con oltre cento edizioni alle spalle, è una delle rassegne agroalimentari più importanti e longeve dell'arco alpino, capace di richiamare a Morbegno produttori, esperti e buongustai da tutta Italia.
Durante la manifestazione il centro storico si trasforma in un grande villaggio del gusto: protagonisti le degustazioni del Bitto e degli altri formaggi e prodotti tipici valtellinesi, i concorsi caseari che premiano le migliori forme, i laboratori e le attività dedicate ai bambini. È un'occasione per conoscere da vicino il lavoro degli alpeggi e la cultura casearia di un territorio che ha fatto del Bitto un'eccellenza riconosciuta.
Collocata tradizionalmente nel terzo weekend di ottobre, la Mostra del Bitto è uno degli appuntamenti che segnano l'autunno valtellinese, accompagnato da musica, animazione e mercati. Morbegno diventa per qualche giorno la capitale del gusto, in una festa che unisce la valorizzazione dei prodotti tipici al piacere della convivialità, nel cuore della Bassa Valtellina.
L'edizione 2026, la 119ª, è attesa per il terzo weekend di ottobre, secondo la tradizione che colloca la Mostra del Bitto in questo periodo (la 118ª si è svolta il 18-19 ottobre 2025). Il centro storico di Morbegno ospita degustazioni del Bitto e dei prodotti tipici, concorsi caseari, laboratori, musica e attività per i bambini. Le date esatte e il programma dettagliato sono confermati dall'organizzazione nelle settimane precedenti.
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 sarà pubblicato sul sito ufficiale mostradelbitto.com in prossimità della manifestazione. Sulla base delle edizioni recenti, sono previsti:
Centro storico di Morbegno (Provincia di Sondrio).
Morbegno è raggiungibile in auto dalla SS38 dello Stelvio e in treno sulla linea Tirano-Lecco-Milano. Parcheggi nei pressi del centro.
Accesso libero alle aree della mostra; degustazioni e alcune attività a pagamento. Informazioni sul sito ufficiale mostradelbitto.com.
mostradelbitto.com
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Centro storico di Morbegno
Centro storico, 23017 Morbegno