Fête de la Bresaola de Chiuro
Le salume emblématique de la Valteline à l'honneur à Chiuro
Présentation de Fête de la Bresaola
La bresaola, fierté de la Valteline
À Chiuro, dans la province de Sondrio, la bresaola est l'un des produits qui racontent le mieux la tradition gastronomique de la Valteline : un salume maigre, obtenu à partir de viande de bœuf salée et affinée à l'air frais des Alpes, aujourd'hui reconnu comme IGP. La Fête de la Bresaola lui consacre une célébration estivale à savourer.
Dîners, musique et divertissement
La manifestation se déroule au Centre Sportif La Colonia et est organisée par la Pro Loco de Chiuro. Le programme propose des soirées avec des menus à base de bresaola valtellinaise, accompagnées de musique live et de soirées dansantes avec orchestre. Pour les plus jeunes, un espace avec jeux gonflables est aménagé, afin que la fête soit adaptée à toute la famille.
Une fête communautaire
La Fête de la Bresaola est l'un des événements qui animent l'été à Chiuro, expression de la vitalité de la Pro Loco et de l'esprit convivial des villages de la Valteline. Entre bonne chère, bals et convivialité, l'événement attire habitants et visiteurs des communes voisines, confirmant le rôle de la gastronomie comme liant communautaire dans la province de Sondrio.
Fête de la Bresaola — édition 2026
L'édition 2026 de la Fête de la Bresaola de Chiuro se déroule sur deux soirées, le dimanche 19 et le lundi 20 juillet, au Centre Sportif La Colonia. La Pro Loco propose des menus à base de bresaola valtellinaise, avec dîner à partir de 19h30, soirée dansante avec l'orchestre The Whites à partir de 21h00 et espace jeux gonflables pour les enfants.
Programme Fête de la Bresaola 2026
Dimanche 19 juillet 2026
- 19h30 — Ouverture de la cuisine, menu à base de bresaola valtellinaise
- 21h00 — Soirée dansante avec l'orchestre The Whites
- Espace jeux gonflables pour enfants
Lundi 20 juillet 2026
- 19h30 — Dîner avec spécialités à base de bresaola
- Musique et animation en soirée
- Espace enfants
Temps forts Fête de la Bresaola 2026
Tarifs Fête de la Bresaola 2026
Informations pratiques — Fête de la Bresaola
Où
Centre Sportif La Colonia, Chiuro (SO), Valteline.
Dîner
Service de dîner à partir de 19h30 environ ; menu à base de bresaola valtellinaise.
Comment s'y rendre
Chiuro est accessible en voiture par la SS38 et en train avec la gare de Chiuro sur la ligne Tirano-Sondrio.
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Où se déroule — Fête de la Bresaola
Centro Sportivo La Colonia
Centro Sportivo La Colonia, 23030 Chiuro