Sagra del Marrone di Arcinazzo Romano

La Sagra del Marrone di Arcinazzo Romano

La Sagra del Marrone è la festa autunnale più identitaria di Arcinazzo Romano, piccolo borgo di poco più di mille abitanti adagiato sugli Altipiani di Arcinazzo, a circa 830 metri di quota, nella Città Metropolitana di Roma Capitale, nel cuore del Lazio. Circondato dai Monti Simbruini, Ernici e Affilani, il paese vive da oltre mezzo secolo questo appuntamento come il momento più atteso dell'anno: un evento che nel 2025 ha raggiunto la 51ª edizione, segno di una tradizione radicata e mai interrotta.

Il marrone, re dell'autunno

Protagonista assoluto è il marrone degli Altipiani, una varietà pregiata di castagna coltivata nei boschi che ricoprono le pendici dei Monti Simbruini. Più grande, dolce e profumato della castagna comune, il marrone è qui il simbolo dell'identità locale e la base di una piccola economia contadina fatta di raccolta, selezione e trasformazione. Durante la sagra lo si ritrova in mille forme: caldarroste fumanti preparate lungo le vie del centro, dolci artigianali, marmellate, creme e liquori alla castagna, oltre a piatti tipici della cucina montana laziale.

Un fine settimana di festa

Per l'intera durata della manifestazione il borgo si anima attorno a Piazza San Giorgio e alle piazzette del centro storico, dove si concentrano gli stand gastronomici e l'animazione principale. Il programma, che si rinnova di anno in anno, intreccia da sempre alcuni ingredienti fissi:

• Stand e degustazioni dedicati al marrone e ai prodotti tipici del territorio;
• Musica popolare e folkloristica dal vivo, con serate danzanti nelle piazze;
• Trekking ed escursioni guidate nei castagneti e lungo i sentieri dei Monti Simbruini;
• Mercatini dell'artigianato e delle eccellenze locali;
• Visite al borgo e alle sue chiese, per scoprire storia e paesaggi degli Altipiani.

L'atmosfera è quella genuina delle sagre di paese: il profumo delle caldarroste che si mescola alla musica, le famiglie che passeggiano tra gli stand, i volontari della Pro Loco e delle associazioni che tengono viva la festa. Non a caso l'evento richiama ogni anno visitatori da tutta la provincia di Roma e dalla vicina Ciociaria.

Arcinazzo Romano e i suoi Altipiani

Conosciuto come una piccola stazione climatica a pochi chilometri da Roma, Arcinazzo Romano è immerso in una natura incontaminata fatta di boschi di castagni, faggete e ampi pianori. La sagra è l'occasione ideale per unire il piacere della tavola a una gita autunnale all'aria aperta, tra relax, tradizione e scoperta di uno degli angoli più suggestivi del Lazio appenninico. Un appuntamento che, edizione dopo edizione, continua a raccontare il legame profondo tra questa comunità e il suo bosco.