Sagra dei Crotti di Chiavenna
Due weekend tra i crotti e i sapori della Valchiavenna
Presentazione di Sagra dei Crotti
La festa dei crotti della Valchiavenna
A Chiavenna, in provincia di Sondrio, i crotti sono molto più che cantine: sono grotte naturali attraversate dal sorèl, una corrente d'aria fresca a temperatura costante che da sempre rende questi luoghi ideali per stagionare salumi e formaggi e per ritrovarsi a tavola. La Sagra dei Crotti, nata nel 1965, nasce proprio per valorizzare questa tradizione unica della Valchiavenna.
Andèm a Cròt
Cuore della manifestazione è il percorso gastronomico "Andèm a Cròt": i crotti privati della valle aprono le loro porte e accolgono i visitatori con menù di degustazione tipici. Tra le specialità da non perdere ci sono la bresaola, gli gnocchetti chiavennaschi, la torta fioretto e i biscotti di Prosto, accompagnati dai vini della valle. Le prevendite dei percorsi aprono solitamente il 1° agosto.
Non solo gastronomia
- Musica e spettacoli nel centro storico
- Iniziative culturali e visite guidate
- Attività per bambini e percorsi in bicicletta
La sagra è promossa dalla Pro Chiavenna e si svolge su due fine settimana, trasformando il borgo e i suoi crotti in un grande itinerario del gusto e della convivialità. È uno degli appuntamenti enogastronomici più riconoscibili della provincia di Sondrio, capace di raccontare l'identità della Valchiavenna attraverso i suoi sapori e i suoi luoghi più autentici.
Sagra dei Crotti — edizione 2026
L'edizione 2026 della Sagra dei Crotti di Chiavenna si tiene su due fine settimana — 5-6 e 12-13 settembre — confermati dal sito ufficiale. Protagonista è il percorso "Andèm a Cròt", che apre i crotti privati della valle con menù di degustazione a base di bresaola, gnocchetti chiavennaschi, torta fioretto e biscotti di Prosto. Accanto alla parte gastronomica, il programma prevede musica, spettacoli, iniziative culturali, attività per bambini e percorsi in bicicletta nel centro storico e tra i crotti della Valchiavenna.
Programma Sagra dei Crotti 2026
Primo weekend — sabato 5 e domenica 6 settembre
- Apertura del percorso gastronomico "Andèm a Cròt" tra i crotti privati della valle
- Degustazioni di bresaola, gnocchetti chiavennaschi, torta fioretto e biscotti di Prosto
- Musica e spettacoli nel centro storico
Secondo weekend — sabato 12 e domenica 13 settembre
- Prosecuzione del percorso "Andèm a Cròt"
- Iniziative culturali, attività per bambini e percorsi in bicicletta
Le prevendite dei percorsi tra i crotti aprono solitamente il 1° agosto. Il programma di dettaglio è pubblicato sul sito sagradeicrotti.it.
In evidenza Sagra dei Crotti 2026
Prezzi Sagra dei Crotti 2026
Informazioni pratiche — Sagra dei Crotti
Dove
Centro storico di Chiavenna (SO) e crotti della Valchiavenna.
Andèm a Cròt
Percorso gastronomico tra i crotti su prenotazione; le prevendite aprono solitamente il 1° agosto.
Come arrivare
Chiavenna è raggiungibile in treno (linea Colico-Chiavenna) e in auto dalla SS36 e SS37.
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Dove si svolge — Sagra dei Crotti
Centro storico e crotti della Valchiavenna
Centro storico, 23022 Chiavenna