(R)esistere sui sgrebeni de Zimon – Solstizio d'estate

Una serata di solstizio tra i terrazzamenti eroici

«(R)esistere sui sgrebeni de Zimon» è la serata del solstizio d'estate organizzata dalla Pro Loco di Cimone, piccolo comune di poco più di settecento abitanti della Provincia autonoma di Trento, in Trentino-Alto Adige, adagiato sul versante del Monte Bondone e affacciato sulla valle dell'Adige. Il nome dell'evento gioca sul dialetto trentino («Zimon» sta per Cimone) e richiama l'idea di resistenza: quella delle comunità rurali che continuano a coltivare i ripidi pendii del paese.

I sgrebeni e l'agricoltura eroica

I sgrebeni de Zimon sono i terreni scoscesi e terrazzati che circondano l'abitato, dove ancora oggi alcune famiglie mantengono viva l'antica pratica dell'agricoltura eroica: viti e colture strappate alla montagna grazie a chilometri di muretti a secco, lavorati a mano su terrazzamenti minerali e verticali. Attorno alla frazione di Covelo, cuore del comune, questo paesaggio racconta secoli di fatica e di legame con la terra.

Il programma della serata

La proposta si articola in tre momenti che accompagnano gli ospiti dal tramonto fino a notte fonda:

• Camminata facile di circa 4 km lungo i sgrebeni, alla scoperta delle realtà contadine locali e dei terrazzamenti dell'agricoltura eroica, in un contesto paesaggistico di grande fascino;
• Cena conviviale a base di prodotti tipici trentini e specialità del territorio, condivisa in un'atmosfera autentica e informale;
• Osservazione del cielo stellato al telescopio, per lasciarsi incantare dalla volta celeste nella notte del solstizio.

Un appuntamento con la Pro Loco di Cimone

L'iniziativa, che ricorre ogni anno attorno al solstizio d'estate, è pensata per valorizzare il territorio di Cimone, le sue tradizioni e i suoi sapori, unendo escursionismo dolce, enogastronomia e astronomia. Per informazioni su ritrovo, orari e modalità di partecipazione conviene rivolgersi direttamente alla Pro Loco di Cimone attraverso i suoi canali social e il sito ufficiale.