Notte delle Cantine / Kellernacht — Strada del Vino

Una notte tra le cantine di Bolzano

La Notte delle Cantine, in tedesco Kellernacht, è uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi dell'Alto Adige. Organizzata dall'Associazione Strada del Vino dell'Alto Adige, la manifestazione trasforma per una sera le cantine storiche del capoluogo altoatesino e dei paesi vitivinicoli circostanti in un percorso diffuso di degustazioni, incontri e cultura del vino. L'evento si svolge nella parte settentrionale della Strada del Vino, con protagonista la città del vino di Bolzano, nella Provincia autonoma di Bolzano, in Trentino-Alto Adige.

Come funziona

Dalle ore 17 fino a mezzanotte, le cantine cooperative, le tenute private e le aziende vitivinicole aprono le porte dei loro caveau, dove abitualmente i vini riposano e maturano. Ogni azienda propone in autonomia il proprio programma: degustazioni di etichette selezionate, visite guidate alle cantine, abbinamenti con specialità gastronomiche del territorio e intrattenimento musicale. I visitatori costruiscono così un percorso libero, spostandosi da una cantina all'altra secondo i propri gusti.

Le cantine di Bolzano e dintorni

Nella zona nord partecipano numerose realtà del capoluogo, tra cui la Cantina Bolzano, la Tenuta Griesbauerhof, la Tenuta Waldgries, la Tenuta Mayr-Unterganzner, la Tenuta Thurnhof e la Tenuta Eberlehof, affiancate dalle aziende dei paesi vitivinicoli di Terlano, Andriano e Nalles. Ogni cantina racconta il proprio terroir e i vitigni tipici dell'Alto Adige, dai bianchi come Gewürztraminer, Pinot Bianco e Sauvignon fino ai rossi autoctoni come la Schiava (Vernatsch) e il Lagrein, simbolo enologico di Bolzano.

Il servizio navetta

Per vivere la serata in tutta tranquillità, un servizio navetta dedicato collega tra loro le diverse località coinvolte — Bolzano, Terlano, Nalles e le frazioni di Rencio, Cardano e Aslago — permettendo di raggiungere le cantine aderenti senza pensieri e degustando con la massima sicurezza. È un modo ideale per scoprire in una sola sera la ricchezza vitivinicola del territorio.

Un appuntamento del calendario altoatesino

Nata nel 2008, la Notte delle Cantine è ormai una tradizione consolidata della Strada del Vino dell'Alto Adige e attira ogni anno appassionati di vino e curiosi da tutta la regione e oltre. La manifestazione unisce cultura enologica, convivialità e valorizzazione del paesaggio vitivinicolo altoatesino, in un'atmosfera serale suggestiva tra le mura delle cantine storiche.