Nelle Terre del Grechetto

Un percorso di gusto nel borgo della Tuscia

Nelle Terre del Grechetto è tra gli appuntamenti enogastronomici più attesi della provincia di Viterbo. Si svolge ogni anno, nell'ultimo fine settimana di luglio, nel centro storico di Civitella d'Agliano, piccolo Comune del Lazio arroccato all'estremo confine con l'Umbria e la Toscana. Da oltre vent'anni la manifestazione racconta il territorio attraverso il suo vino simbolo, il Grechetto, vitigno a bacca bianca che qui trova una delle sue espressioni più autentiche.

Calice e tracolla tra i vicoli medievali

La formula è ormai un classico: al visitatore vengono consegnati un calice e una tracolla per muoversi liberamente lungo un percorso di degustazione che attraversa piazze, cortili e vicoli del borgo. Lungo il cammino si incontrano gli stand di oltre 40 cantine provenienti dalla Tuscia, dall'Umbria e da altri territori vinicoli, che propongono i loro vini in abbinamento ai prodotti tipici locali. Il paesaggio fa da cornice: le case in pietra si affacciano sulla suggestiva valle dei Calanchi, disegnata dall'erosione dei terreni argillosi.

Vino, cultura e spettacolo

Nelle Terre del Grechetto non è soltanto degustazione. Il programma intreccia il vino con la musica dal vivo, le letture poetiche e i momenti di approfondimento dedicati agli appassionati e agli operatori del settore. Le serate si animano con concerti in piazza e reading letterari ospitati negli angoli più scenografici del paese, mentre di giorno trovano spazio le degustazioni tecniche riservate a giornalisti e produttori e le selezioni dedicate ai vini emergenti del territorio.

Un evento del territorio

La manifestazione è organizzata dal Comune di Civitella d'Agliano insieme alla Pro Loco, con la collaborazione dell'enogastronomo Carlo Zucchetti. È un'occasione preziosa per scoprire un angolo meno conosciuto del Lazio, dove la tradizione contadina, l'accoglienza dei piccoli borghi e la qualità della produzione vinicola si fondono in un'esperienza a misura di visitatore. Chi arriva a Civitella d'Agliano trova un paese autentico, lontano dal turismo di massa, ideale per abbinare la scoperta del vino a quella del patrimonio storico e naturalistico della Tuscia.

Perché partecipare

• Oltre 40 cantine da degustare in un unico percorso a piedi
• Il Grechetto, vitigno protagonista della Tuscia, raccontato nella sua terra d'origine
• Concerti, letture poetiche e degustazioni tecniche
• Un borgo medievale affacciato sulla valle dei Calanchi
• Prodotti tipici e cucina locale in abbinamento ai vini