Mercato della Terra di Lunigiana
Il mercato Slow Food dei produttori della Lunigiana, ogni prima domenica del mese a Pontremoli
Presentazione di Mercato della Terra
Il Mercato della Terra di Lunigiana a Pontremoli
Il Mercato della Terra di Lunigiana è il mercato Slow Food che ogni prima domenica del mese trasforma Piazza della Repubblica, nel cuore di Pontremoli (Provincia di Massa-Carrara, Toscana), in una vetrina dei produttori e dei sapori del territorio. Dalle 9:30 alle 18:00 i banchi si riempiono dei prodotti della Lunigiana e della tradizione gastronomica pontremolese, in un'atmosfera di festa che unisce spesa consapevole, gusto e cultura del cibo.
La rete dei Mercati della Terra Slow Food
Il progetto è nato nel 2025: partito a marzo in forma sperimentale con la denominazione "Verso" e inaugurato ufficialmente in settembre, è entrato a far parte della rete internazionale dei Mercati della Terra Slow Food, diventando uno dei mercati di riferimento in Toscana. È coordinato dalla Condotta Slow Food LuniApua in collaborazione con il Comune di Pontremoli e la Pro Loco del Borgo del Piagnaro "Mani e Menti", secondo i principi del cibo buono, pulito e giusto per tutti.
I produttori e i prodotti
Ogni edizione riunisce una ventina e più di produttori provenienti dalla Lunigiana e dalle aree limitrofe di Toscana, Liguria ed Emilia. Tra i protagonisti ci sono diversi Presìdi Slow Food e numerose eccellenze a chilometro zero:
- Testaroli e panigacci artigianali pontremolesi, cotti nei testi davanti ai visitatori;
- Formaggi e salumi del territorio, dal Prosciutto Bazzone al biroldo;
- Miele biologico, confetture, farine macinate a pietra e pasta artigianale;
- Olio extravergine, vino, distillati e birre artigianali;
- prodotti dell'orto, uova fresche e specialità come la Marocca di Casola e le Lumache della Lunigiana.
Non solo banchi
Il Mercato della Terra è anche un luogo di incontro: a Pontremoli si alternano cooking show dedicati alla cottura nei testi, degustazioni, laboratori e momenti di confronto con i produttori. In alcune domeniche, in contemporanea, Piazza Duomo accoglie il Mercatino della Creatività con artigiani e artisti locali, completando una giornata da vivere passeggiando per il borgo medievale di Pontremoli.
Un appuntamento per tutta la Lunigiana
Più di un semplice mercato, l'iniziativa è diventata un punto di riferimento per chi vuole conoscere i sapori autentici della Lunigiana e sostenere le piccole aziende agricole del territorio. Una visita ideale da abbinare alla scoperta del centro storico di Pontremoli, dei suoi ponti, delle chiese e del Castello del Piagnaro.
Mercato della Terra — edizione 2026
Mercato della Terra di Lunigiana 2026
Anche nel 2026 il Mercato della Terra di Lunigiana si conferma appuntamento mensile fisso a Pontremoli: ogni prima domenica del mese, dalle 9:30 alle 18:00, Piazza della Repubblica accoglie i produttori del territorio. Le date confermate sono il 1 marzo, 5 aprile, 1 giugno e 5 luglio, con prosecuzione mensile nel corso dell'anno.
Cosa trovare
Una ventina e più di banchi con i sei Presìdi Slow Food di Lunigiana, Garfagnana e Lucchesia e numerose eccellenze biologiche a chilometro zero: testaroli e panigacci cotti nei testi, formaggi e salumi (dal Prosciutto Bazzone al biroldo), miele biologico, confetture, farine a pietra, pasta artigianale, olio extravergine, vino, distillati e birre artigianali.
Eventi in piazza
Ogni edizione propone cooking show dedicati alla cottura nei testi, degustazioni, laboratori per famiglie e incontri con i produttori, in collaborazione con la Condotta Slow Food LuniApua, il Comune di Pontremoli e la Pro Loco.
Programma Mercato della Terra 2026
Struttura della giornata tipo
Ogni edizione del Mercato della Terra segue una struttura ricorrente, dalle 9:30 alle 18:00 in Piazza della Repubblica:
- Banchi dei produttori della Lunigiana e delle aree limitrofe (Toscana, Liguria, Emilia) con prodotti a chilometro zero e Presìdi Slow Food;
- Cooking show e dimostrazioni di cottura nei testi (testaroli e panigacci);
- Degustazioni guidate dei prodotti tipici;
- Laboratori e incontri con i produttori, con momenti dedicati alle famiglie e alle scuole ("Orti a Scuola – Slow Food").
In alcune domeniche, in contemporanea, Piazza Duomo ospita il Mercatino della Creatività con artigiani e artisti locali.
Il programma di dettaglio di ogni singola edizione (produttori presenti, laboratori e degustazioni con eventuale prenotazione) viene annunciato di volta in volta sui canali della Condotta Slow Food LuniApua e di VisitLunigiana.
In evidenza Mercato della Terra 2026
Prezzi Mercato della Terra 2026
Informazioni pratiche — Mercato della Terra
Quando
Ogni prima domenica del mese, dalle 9:30 alle 18:00. Date 2026: 1 marzo, 5 aprile, 3 maggio, 1 giugno, 5 luglio, 2 agosto, 6 settembre, 4 ottobre, 1 novembre, 6 dicembre (verificare eventuali variazioni sui canali ufficiali).
Dove
Piazza della Repubblica, Pontremoli (MS), Lunigiana, Toscana.
Come arrivare
In auto: autostrada A15 Parma-La Spezia, uscita Pontremoli. In treno: stazione di Pontremoli sulla linea Pontremolese (Parma-La Spezia), a pochi minuti a piedi dal centro storico.
Ingresso
Ingresso libero al mercato; alcune degustazioni e laboratori possono richiedere prenotazione.
Contatti
Condotta Slow Food LuniApua — email [email protected], tel. +39 340 8745892.
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Dove si svolge — Mercato della Terra
Piazza della Repubblica
Piazza della Repubblica, 54027 Pontremoli