La Festa Provinciale delle Pro Loco del Sannio a Foglianise, sulle orme della Via del Grano
La Festa Provinciale delle Pro Loco del Sannio non è una sagra di paese come le altre: è l'appuntamento annuale in cui il Comitato Provinciale UNPLI Benevento raduna in un unico luogo le decine di Pro Loco che animano i borghi della Provincia di Benevento. Ogni associazione arriva con il proprio stand, i propri prodotti, i propri gruppi in costume: il risultato è una vetrina compatta di tutto ciò che il Sannio sa fare, dalla cucina contadina all'artigianato, dalla musica popolare alla rievocazione storica. Per l'edizione 2026 la manifestazione è stata ospitata dal Comune di Foglianise, in Campania, nella cornice di Piazza Fiamme Gialle.
Il sottotitolo dell'edizione foglianisana, «Sulle Orme della Via del Grano», non è un semplice slogan. Il grano è il filo conduttore scelto dagli organizzatori come simbolo di lavoro, tradizione, cultura e legame con la terra: un elemento che nel Sannio ha disegnato paesaggi, mestieri e calendari di festa. Attorno a questo tema ruotano il convegno inaugurale, i laboratori didattici e buona parte delle proposte gastronomiche, dai grani antichi alle paste tradizionali.
Il cuore goloso della festa apre ogni sera alle 20.00 con il Villaggio Enogastronomico: decine di stand curati dalle Pro Loco propongono primi piatti della tradizione, carni, salumi e formaggi, pizze e bruschette, dolci tipici, liquori artigianali, conserve, olio d'oliva e i vini DOC del Sannio, uno dei territori vitivinicoli più estesi della Campania. Accanto al cibo trova spazio un villaggio artigianale con ceramiche e produzioni locali.
La parte spettacolare è affidata ai gruppi del territorio. Nel 2026 si sono alternati sul palco e per le strade il Gruppo Folk A Funtanella, Portetnica, il Gruppo Folk Fontanavecchia, il Gruppo Folk Fortuna Folianensis e l'Orchestrina Sanamalocchio, con la quadriglia e la tarantella della Pro Loco Pago Veiano e i cortei storici delle Pro Loco di Airola, Mons Militum e Apice. A chiudere le serate, i dj set fino a notte.
Prima degli spettacoli, dalle 18.00 alle 19.30, si svolgono i laboratori didattici pensati anche per le famiglie: l'intreccio della paglia con la Pro Loco Foglianise, la patata nterrata con la Pro Loco Cepino Prata, la ciliegia del Taburno con la Pro Loco Monte Taburno e il racconto della storia del grano con la tecnica del Kamishibai a cura della Pro Loco Apice insieme a Slow Food. Sono momenti in cui si vedono all'opera le tecniche della lavorazione del grano, della produzione dei formaggi e degli insaccati.
La scelta di Foglianise come sede non è casuale: questo borgo di poco più di tremila abitanti alle falde del Taburno è conosciuto in tutta Italia per la sua Festa del Grano di agosto, quando i carri e gli obelischi intrecciati in paglia — riproduzioni di monumenti e chiese — sfilano il 16 agosto in onore di San Rocco, una devozione che affonda le radici nella peste del 1656 e documentata già nel Settecento. Ospitare la festa provinciale «sulle orme della Via del Grano» significa quindi giocare in casa, in un paese dove la paglia è materia d'arte tramandata di generazione in generazione.
La manifestazione ha ottenuto la menzione speciale «Evento di Qualità UNPLI», consegnata al Senato della Repubblica, e il patrocinio del Ministero dell'Agricoltura; alle serate hanno partecipato rappresentanti della Regione Campania e delle istituzioni provinciali, a conferma del ruolo che la rete delle Pro Loco svolge nella promozione turistica delle aree interne.
Va ricordato che la Festa Provinciale delle Pro Loco del Sannio è una manifestazione itinerante: la sede varia di anno in anno tra i comuni della provincia (nel 2025 si è tenuta a Paduli). Per il 2026 la scelta è caduta su Foglianise, ma è sempre consigliabile verificare la località dell'edizione successiva sui canali dell'UNPLI Benevento.
Presentata alla Rocca dei Rettori di Benevento dal presidente provinciale UNPLI Renzo Mazzeo, l'edizione 2026 ha portato a Foglianise la rete delle Pro Loco sannite per due serate interamente dedicate al tema della Via del Grano.
Il programma ha alternato momenti istituzionali e culturali — il convegno «Trame del Sannio: le Pro Loco custodi di Sapori e Folklore sulla Via del Grano», la presentazione del libro Nel fango a testa alta — a un'offerta popolare molto ricca: quadriglie e tarantelle, cortei storici in costume, la mostra del Fiat 500 Club Italia, i laboratori didattici sull'intreccio della paglia e sui prodotti del Taburno.
Alle 20.00 di ogni sera ha aperto il Villaggio Enogastronomico con gli stand delle Pro Loco di Foglianise, Cepino Prata, Monte Taburno, Apice, Pago Veiano, Airola, Casalduni e di molti altri comuni della provincia: primi piatti tradizionali, salumi e formaggi, dolci, liquori artigianali e vini locali. Presenti anche Slow Food e Coldiretti, oltre agli assessori regionali e ai sindaci del territorio.
Per tutta la durata della festa: villaggio artigianale con ceramiche e prodotti tipici, mostre delle Pro Loco e esposizione del Fiat 500 Club Italia.
Piazza Fiamme Gialle, nel centro di Foglianise (82030), Provincia di Benevento, Campania.
In auto: da Benevento si percorre la SS7 Appia in direzione Vitulano/Valle Vitulanese, circa 15 km; ampi parcheggi nelle vie adiacenti alla piazza. In treno: la stazione di riferimento è Benevento Centrale, collegata a Napoli e Caserta, poi autolinee extraurbane per la Valle Vitulanese. In aereo: aeroporto di Napoli Capodichino, a circa 70 km.
Apertura ogni sera dalle ore 18.00; laboratori dalle 18.00 alle 19.30, villaggio enogastronomico dalle 20.00, spettacoli in serata fino ai dj set notturni. L'ingresso all'area della manifestazione è gratuito.
Serate all'aperto in piazza: portare una giacca leggera per le ore più tarde. Per dormire conviene appoggiarsi a Benevento o agli agriturismi del Taburno, che permettono anche di abbinare la visita alle cantine del Sannio.
Comitato Provinciale UNPLI Benevento — pagine Facebook e Instagram @unplibenevento.
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Piazza Fiamme Gialle
Piazza Fiamme Gialle, 82030 Foglianise