Food Festival Brixen

Il festival dello street food a Bressanone

Il Food Festival Brixen è la manifestazione gastronomica che, ogni estate, anima i Giardini Rapp (Rappanlagen) nel centro di Bressanone (Brixen), in provincia di Bolzano, nel cuore dell'Alto Adige. Nato nel 2022, il festival è diventato in pochi anni uno degli appuntamenti estivi più attesi della città vescovile, capace di richiamare famiglie, giovani e curiosi buongustai da tutto il Trentino-Alto Adige.

Food truck e sapori da tutto il mondo

Cuore della manifestazione è la varietà dello street food: food truck e cuochi, professionisti e appassionati, si ritrovano nei Giardini Rapp per proporre piatti di qualità e preparazioni creative. Accanto alle proposte internazionali trovano spazio le eccellenze del territorio altoatesino, dallo Speck DOP ai formaggi di malga, dalle mele della Val Venosta ai vini della regione, in un percorso di gusto che unisce tradizione locale e cucina di strada da ogni angolo del pianeta.

Musica dal vivo e programma per bambini

Per tre giorni il festival è accompagnato da un fitto programma musicale, con band dal vivo e DJ set che animano le serate. Non manca un ricco programma per bambini, con attività e intrattenimento pensati per i più piccoli, che rendono la manifestazione un evento adatto a tutta la famiglia. Piacere per il palato, per le orecchie e per gli occhi: questa la promessa che ogni anno richiama numerosi visitatori nei Giardini Rapp.

Un evento nel cuore di Bressanone

La cornice dei Giardini Rapp, spazio verde nel centro storico di Bressanone, offre un'ambientazione ideale per un festival all'aperto e conviviale. L'ingresso è libero e l'atmosfera rilassata invita a trascorrere l'intera giornata tra assaggi, musica e momenti di festa. Il Food Festival Brixen si inserisce così nel ricco calendario estivo del Comune di Bressanone e dell'Alto Adige, offrendo a residenti e turisti un'occasione di incontro all'insegna della buona cucina.