Food Festival Brixen

El festival de street food en Bressanone

El Food Festival Brixen es el evento gastronómico que, cada verano, llena de vida los Jardines Rapp (Rappanlagen) en el centro de Bressanone (Brixen), en la provincia de Bolzano, en el corazón del Alto Adigio. Nacido en 2022, el festival se ha convertido en pocos años en una de las citas estivales más esperadas de la ciudad episcopal, capaz de atraer a familias, jóvenes y curiosos gourmets de todo el Trentino-Alto Adigio.

Food trucks y sabores de todo el mundo

El alma del evento es la variedad de su street food: food trucks y cocineros, tanto profesionales como entusiastas, se dan cita en los Jardines Rapp para proponer platos de calidad y elaboraciones creativas. Junto a las propuestas internacionales, tienen cabida las excelencias del territorio altoatesino, desde el Speck DOP hasta los quesos de montaña, pasando por las manzanas del Val Venosta y los vinos de la región, en un recorrido gastronómico que fusiona la tradición local con la cocina callejera de cualquier rincón del planeta.

Música en directo y programa infantil

Durante tres días, el festival se acompaña de un intenso programa musical, con bandas en directo y sesiones de DJ que amenizan las veladas. Tampoco falta un completo programa para niños, con actividades y entretenimiento pensados para los más pequeños, convirtiendo el evento en una experiencia apta para toda la familia. Placer para el paladar, los oídos y la vista: esa es la promesa que cada año atrae a numerosos visitantes a los Jardines Rapp.

Un evento en el corazón de Bressanone

El entorno de los Jardines Rapp, un espacio verde en el centro histórico de Bressanone, ofrece el escenario ideal para un festival al aire libre y de ambiente distendido. La entrada es gratuita y el ambiente relajado invita a pasar todo el día entre degustaciones, música y momentos de celebración. El Food Festival Brixen se integra así en el rico calendario estival del Ayuntamiento de Bressanone y del Alto Adigio, ofreciendo a residentes y turistas un punto de encuentro marcado por la buena cocina.