Fiorinda

Fiorinda, la festa della fioritura dei meli in Val di Non

Fiorinda è la manifestazione che, ogni primavera, celebra la fioritura dei meleti della Val di Non, il cuore frutticolo del Trentino. L'evento si svolge nel borgo di Mollaro, frazione del Comune di Predaia, in Provincia di Trento (Trentino-Alto Adige), quando le distese di meli si coprono di fiori bianchi e rosati e trasformano la valle in un palcoscenico a cielo aperto. È l'appuntamento che apre la stagione turistica della valle e la rassegna primaverile Aprile Dolce Fiorire.

Un percorso diffuso tra i meleti in fiore

Fiorinda si sviluppa come un percorso diffuso che attraversa Mollaro e i frutteti circostanti, organizzato in aree tematiche dedicate alla natura e al benessere, alla storia e al patrimonio, alla creatività e all'artigianato, e alle attività per bambini e famiglie. Il visitatore può muoversi liberamente tra gli stand, i punti gastronomici e gli spazi delle associazioni, immerso nei colori e nei profumi della fioritura.

Il mercato e i sapori della Val di Non

Protagonisti assoluti sono i prodotti del territorio: le mele della Val di Non, i vini, le birre artigianali, i formaggi di montagna, le erbe e le specialità della cucina nonesa. Il mercato riunisce i produttori della Strada della Mela e dei Sapori, mentre i punti gastronomici propongono i piatti tipici della tradizione locale. Non mancano laboratori culinari, degustazioni e la possibilità di acquistare fiori e piantine stagionali.

Esperienze, cultura e paesaggio

Il programma comprende passeggiate e biciclettate tra i meleti in fiore accompagnate dai contadini del posto, laboratori e giochi per i più piccoli, spettacoli itineranti e momenti musicali. La festa è anche l'occasione per scoprire il patrimonio culturale della valle: le visite guidate conducono ai castelli della Val di Non — tra cui Castel Thun e Castel Valer — al Santuario di San Romedio, al Parco fluviale Novella e alle celle ipogee Melinda, dove le mele vengono conservate sottoterra.

Un evento sostenibile e radicato nel territorio

Organizzata dalla Pro Loco di Taio con l'Azienda per il Turismo Val di Non, Fiorinda coinvolge decine di produttori, associazioni di volontariato e artigiani del territorio. La manifestazione ha ottenuto il riconoscimento di "Evento Leggero" per la gestione sostenibile dei rifiuti, confermandosi una linfa vitale per il tessuto sociale ed economico della Val di Non.