Tuttomele

Una grande festa dedicata alla mela

Tuttomele è una delle più importanti fiere italiane dedicate alla mela e alla frutticoltura. Si svolge ogni anno a novembre a Cavour, in provincia di Torino, ai piedi della celebre Rocca che domina la pianura piemontese tra Torino e Cuneo. Riconosciuta nel 2019 come manifestazione di rilevanza nazionale dalla Regione Piemonte, la fiera supera ormai le 250.000 presenze nelle sue edizioni più recenti e si estende su oltre 15.000 mq di superficie espositiva, in buona parte coperta e riscaldata.

Mostra pomologica e mercato della mela

Cuore della manifestazione è la mostra pomologica, che presenta una straordinaria varietà di mele coltivate da oltre 200 frutticoltori del territorio, accanto alle antiche varietà piemontesi tutelate dal presidio Slow Food delle Antiche Mele Piemontesi. Lungo le piazze del centro storico si snodano stand espositivi, padiglioni commerciali e aree dedicate alla vendita diretta dei prodotti agroalimentari del Piemonte.

Gastronomia ed enologia

La Settimana Gastronomica della Mela coinvolge i ristoranti aderenti di Cavour con menù interamente dedicati al frutto protagonista, dalle ricette tradizionali alle proposte d'autore. Non mancano le celebri frittelle di mele, gli show cooking, il Salone del Gusto e gli spazi dedicati ai sidri e ai distillati di frutta. La fiera è realizzata da ProCavour in collaborazione con il Comune di Cavour, Coldiretti Torino, Slow Food e l'Associazione Cuochi della Mole.

Spettacoli, sport e cultura

Oltre alla parte espositiva, Tuttomele propone un ricco palinsesto di spettacoli musicali, gruppi folkloristici e bande, convegni sull'agricoltura e l'innovazione, mostre fotografiche e artistiche, laboratori per bambini e la storica corsa podistica nazionale. Un teatro tenda e un'area intrattenimenti coperta garantiscono lo svolgimento degli eventi anche in caso di maltempo.

Cavour e il suo territorio

Visitare Tuttomele è anche l'occasione per scoprire Cavour e la sua Rocca, antico insediamento immerso nel paesaggio frutticolo del Pinerolese. La manifestazione, con ingresso gratuito, rappresenta uno degli appuntamenti autunnali più amati del Piemonte, capace di unire economia agricola, cultura popolare e accoglienza turistica.