Fiera dell'Aglio di Voghiera DOP
La sagra che celebra l'Aglio di Voghiera DOP nella Delizia del Belriguardo
Presentazione di Fiera dell'Aglio di Voghiera
La festa dell'oro bianco di Voghiera
Nel cuore della pianura ferrarese, il Comune di Voghiera (provincia di Ferrara, Emilia-Romagna) custodisce un prodotto unico: l'Aglio di Voghiera DOP, primo aglio in Italia a fregiarsi del marchio europeo di Denominazione di Origine Protetta. La Fiera dell'Aglio di Voghiera DOP è la manifestazione che ogni anno, nelle serate di inizio agosto, celebra questa eccellenza nelle corti della splendida Delizia del Belriguardo, una delle dimore estensi più affascinanti del territorio.
Una cornice rinascimentale
La Delizia del Belriguardo, voluta dagli Este nel Quattrocento come residenza di villeggiatura, fa da scenografia ineguagliabile alla fiera. Le recenti opere di riqualificazione hanno riportato alla luce la pavimentazione rinascimentale originale e tracce di un'antica strada di epoca romana, rendendo la visita un percorso tra storia e gastronomia. Le diverse corti del complesso ospitano gli stand, i mercatini e i palchi degli spettacoli.
Cosa si trova in fiera
La fiera è un viaggio nei sapori del territorio, con l'aglio come protagonista assoluto declinato in mille modi:
- Stand gastronomico con piatti della tradizione emiliana esaltati dall'Aglio di Voghiera DOP;
- Esposizione e vendita dell'Aglio di Voghiera DOP e dell'aglio nero, sua trasformazione gourmet;
- Mercato dei sapori con prodotti tipici italiani e mercatino dell'antiquariato e dell'usato;
- Convegni tecnici dedicati ai prodotti DOP e IGP dell'Emilia-Romagna e alla tutela delle denominazioni;
- TrofAglio, raduno e gara di regolarità per auto storiche;
- Gara del salame all'aglio e momenti di musica dal vivo ogni sera.
Un presidio della tradizione
Organizzata dal Consorzio Produttori Aglio di Voghiera DOP con la collaborazione dell'Amministrazione comunale e il patrocinio della Regione Emilia-Romagna, la fiera è molto più di una sagra di paese: è il momento in cui un'intera comunità rurale mette in vetrina il frutto del proprio lavoro. Per chi visita le terre del Ferrarese in estate, è l'occasione ideale per scoprire un prodotto d'eccellenza nel contesto suggestivo di una corte estense.
Fiera dell'Aglio di Voghiera — edizione 2026
Fiera dell'Aglio di Voghiera DOP 2026
L'edizione 2026 si terrà da venerdì 7 a domenica 9 agosto 2026 nelle corti della Delizia del Belriguardo a Voghiera (Ferrara), con apertura serale. Le date sono confermate dal registro ufficiale delle sagre della Regione Emilia-Romagna.
Come da tradizione, la fiera proporrà lo stand gastronomico a base di Aglio di Voghiera DOP, l'esposizione e vendita del prodotto e dell'aglio nero, il mercato dei sapori tipici, il mercatino dell'antiquariato, i convegni dedicati alle eccellenze DOP e IGP del territorio, il TrofAglio per auto storiche e l'intrattenimento musicale di ogni sera. Il programma con gli orari e i nomi degli ospiti musicali sarà pubblicato dal Consorzio organizzatore nelle settimane precedenti l'evento.
Programma Fiera dell'Aglio di Voghiera 2026
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 (orari, serate musicali e ospiti) sarà annunciato dal Consorzio Produttori Aglio di Voghiera DOP nelle settimane precedenti la manifestazione. Sulla base delle edizioni recenti, la struttura ricorrente delle tre serate prevede:
- Anteprime nei giorni precedenti con aperitivo, PizzAglio e intrattenimento nelle corti del Belriguardo;
- Apertura dello stand gastronomico e inaugurazione della fiera, con musica dal vivo in serata;
- Convegno tecnico con i rappresentanti dei prodotti DOP dell'Emilia-Romagna;
- TrofAglio, raduno e gara di regolarità per auto storiche;
- Gara del salame all'aglio e serate musicali.
Ogni sera, nelle corti del castello: esposizione e vendita dell'Aglio di Voghiera DOP e dell'aglio nero, mercato dei sapori dei prodotti tipici italiani e mercatino dell'antiquariato.
In evidenza Fiera dell'Aglio di Voghiera 2026
- Stand gastronomico a base di Aglio di Voghiera DOP nella Delizia del Belriguardo
- TrofAglio, gara di regolarità per auto storiche
- Esposizione e vendita dell'aglio DOP e dell'aglio nero
- Convegni sulle eccellenze DOP e IGP dell'Emilia-Romagna
Prezzi Fiera dell'Aglio di Voghiera 2026
Informazioni pratiche — Fiera dell'Aglio di Voghiera
Come arrivare
Voghiera si trova a circa 25 km da Ferrara, lungo la strada provinciale per Portomaggiore. In auto: dall'autostrada A13 uscita Ferrara Sud, poi SP per Voghiera. In treno: stazione di Ferrara, poi collegamento su gomma verso Voghiera/Portomaggiore.
Sede
Delizia del Belriguardo, Voghiera (FE). Le serate si svolgono nelle corti del complesso estense.
Orari e ingresso
La fiera si svolge in orario serale (indicativamente dalle 17:00 alle 23:00). Ingresso libero alle aree espositive; lo stand gastronomico è a pagamento secondo il menù del giorno.
Informazioni
Consorzio Produttori Aglio di Voghiera DOP — [email protected] — tel. +39 0532 328511 (Comune di Voghiera).
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Dove si svolge — Fiera dell'Aglio di Voghiera
Delizia del Belriguardo
Via Provinciale 47, 44019 Voghiera