Tre serate di birra, fettuccine fatte a mano e musica dal vivo al campo La Cavaccia
Il Festival della Birra e Sagra delle Fettuccine è uno degli eventi più attesi dell'estate ad Allumiere, borgo dei Monti della Tolfa nella Città Metropolitana di Roma Capitale, nel Lazio. Nato come rassegna dedicata alla birra e cresciuto di anno in anno, l'appuntamento è organizzato con passione dalla Contrada Nona e trasforma per tre giorni il campo sportivo La Cavaccia in un grande spazio di festa, tra stand gastronomici, musica e divertimento per tutte le età.
Accanto ai fiumi di birra spillata che hanno reso celebre la manifestazione, negli ultimi anni si è affiancata la Sagra delle Fettuccine: pasta tirata rigorosamente a mano dai cuochi della contrada, con ricette che affondano le radici nella cucina contadina del territorio. Il piatto simbolo nasce dalla collaborazione con il Rione Casenove di Canale Monterano, apprezzato per la sua tradizione gastronomica, e accompagna una proposta che spazia dai primi ai secondi tipici del comprensorio tolfetano.
Ogni sera il palco della Cavaccia ospita spettacoli dal vivo e dj set pensati per un pubblico eterogeneo, dalle famiglie ai più giovani. Concerti di band e artisti, cover di grandi classici e serate danzanti fanno di ciascuna giornata un piccolo festival all'aperto, che prosegue fino a tarda notte tra tavolate, brindisi e buona musica.
La festa è molto più di una sagra: è un momento identitario per Allumiere e per il sistema delle contrade, protagoniste anche dello storico Palio locale. Il trasferimento al più ampio e attrezzato campo sportivo La Cavaccia ha permesso di accogliere un pubblico sempre più numeroso, confermando la manifestazione come uno degli appuntamenti di riferimento del calendario estivo del Comune.
Torna dal 24 al 26 luglio 2026 il Festival della Birra e Sagra delle Fettuccine di Allumiere, giunto alla sua 33ª edizione. Confermata la sede del campo sportivo La Cavaccia, più ampia e attrezzata, e la collaudata formula che unisce birra spillata, fettuccine fatte a mano e serate di musica dal vivo.
L'organizzazione è affidata alla Contrada Nona, in collaborazione con il Rione Casenove di Canale Monterano per la parte gastronomica.
Allumiere si trova sui Monti della Tolfa, nell'entroterra a nord di Roma. In auto si raggiunge dall'A12 Roma-Civitavecchia (uscita Civitavecchia) proseguendo verso Tolfa e Allumiere, oppure dalla via Aurelia. La stazione ferroviaria più vicina è quella di Civitavecchia, collegata al borgo con autolinee locali.
L'evento si tiene al campo sportivo La Cavaccia, area ampia e attrezzata alle porte del centro abitato.
Ingresso libero; le consumazioni agli stand gastronomici (birra, fettuccine e piatti tipici) sono a pagamento.
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Campo sportivo La Cavaccia