Festa di San Giuseppe (edizione primaverile)

Una devozione antica nella Piana di Catania

San Giuseppe è il Santo Patrono di Ramacca, comune della Provincia di Catania e della Regione Sicilia, fin dagli inizi del Settecento, quando il paese fu fondato nel cuore dell'omonima piana. La Festa di San Giuseppe nella sua edizione primaverile, legata alla ricorrenza liturgica del 19 marzo, è una delle espressioni più sentite della religiosità popolare ramacchese ed è distinta dalla festa patronale estiva che si tiene a inizio luglio.

La Settina di San Giuseppe

I festeggiamenti si articolano lungo l'intera settimana che precede il 19 marzo, la cosiddetta Settina. Le celebrazioni eucaristiche si susseguono nella Chiesa Madre, animate dai vari gruppi parrocchiali, e culminano nei riti più solenni. La sera del 18 marzo, dopo il Santo Rosario e la celebrazione eucaristica, ha luogo la benedizione degli altari di San Giuseppe.

Gli altari votivi e il pane di San Giuseppe

Il cuore della tradizione sono gli altari votivi, allestiti nelle case private per voto o per grazia ricevuta. Le tavole sono imbandite con pietanze locali, dolci tipici e soprattutto il caratteristico pane di Ramacca, forgiato in forme simboliche: ad anello, a palma, a bastone fiorito e a cuore, segni legati alla Sacra Famiglia. La sera del 18 marzo è tradizione visitare gli altari allestiti nelle abitazioni dei devoti.

I Tri Pirsuni e la pasta co' maccu

Il 19 marzo, giorno principale, in Piazza Umberto I viene allestito un grande altare. Protagonisti della giornata sono i Tri Pirsuni, tre persone scelte tra le famiglie più bisognose a rappresentare la Sacra Famiglia, che partecipano al banchetto pubblico: un gesto che richiama l'origine caritatevole della festa, nata per aiutare i poveri. A tutti gli intervenuti viene offerta la tradizionale pasta co' maccu, piatto a base di fave tipico della cucina siciliana.

Processione e fuochi

La giornata del 19 marzo si apre con il corteo delle autorità civili e militari e la celebrazione eucaristica, prosegue con la vendita dei doni offerti dai fedeli e si conclude con la solenne processione serale del simulacro di San Giuseppe per le vie del paese, seguita dallo spettacolo pirotecnico che illumina il cielo di Ramacca.

Perché viverla

La Festa di San Giuseppe a Ramacca offre al visitatore uno spaccato autentico delle tradizioni popolari della Sicilia interna, dove fede, gastronomia e comunità si intrecciano in un rito tramandato da generazioni nella Provincia di Catania.