Festa di Santa Lucia (Vampa e Cuccìa)

Una festa al cuore della tradizione mirabellese

La Festa di Santa Lucia è uno degli appuntamenti più radicati nel calendario di Mirabella Imbaccari, piccolo Comune della Provincia di Catania, nell'entroterra della Sicilia. Ogni anno, attorno al 13 dicembre, l'intero paese si raccoglie nella centralissima Piazza Vespri per onorare la santa siracusana con un rito antico fatto di fuoco, grano benedetto e devozione popolare.

La vampa e la cuccìa

Il momento più atteso è l'accensione della vampa, il grande falò che viene acceso nell'ora del vespro, subito dopo la celebrazione della Santa Messa serale. Attorno alle fiamme la comunità si ritrova in un'atmosfera calda e raccolta, fra canti, preghiere e il tepore del fuoco che illumina la piazza nelle prime sere d'inverno.

Dopo l'accensione della vampa, il parroco benedice la cuccìa, che viene poi offerta a tutti i presenti. Si tratta di una pietanza umile e antichissima, preparata con frumento (grano duro) ammollato, pestato, lavato e bollito a lungo in acqua salata, fino a ottenere un composto bianco e cremoso, condito con olio d'oliva e cannella. A Mirabella la cuccìa si prepara tradizionalmente la vigilia, secondo una lavorazione lenta e rituale tramandata di generazione in generazione.

Il miracolo del grano

La cuccìa richiama il celebre miracolo del grano legato al culto di Santa Lucia: secondo la tradizione, in tempo di carestia un improvviso arrivo di frumento salvò la popolazione dalla fame. Per questo la pietanza, semplice e povera, assume un forte valore simbolico di ringraziamento e di salvezza, ancora oggi vivissimo nella sensibilità religiosa del paese.

Processione e fiera

La festa comprende la suggestiva processione del simulacro di Santa Lucia per le vie del centro, accompagnata dalla devozione dei fedeli, e una fiera dei prodotti locali che anima le strade attorno alla piazza. Religiosità, gastronomia tradizionale e socialità si fondono in una manifestazione che resta uno dei segni più forti dell'identità di Mirabella Imbaccari.

Le origini

Le radici del culto di Santa Lucia a Mirabella si fanno risalire all'opera del vescovo Monsignor Matteo Trigona, presule di Siracusa nel Settecento, che ne promosse la venerazione. Da allora la festa si è tramandata fino a oggi, conservando la sua atmosfera intima e profondamente comunitaria.