Festa della Madonna del Piano (con Sagra della Salsiccia — A Festa do Chianu)

La Festa della Madonna del Piano a Grammichele

La Festa della Madonna del Piano è una delle ricorrenze più amate e partecipate del Comune di Grammichele, in Provincia di Catania, nel cuore della Sicilia. Ogni anno, dal 6 all'8 settembre, fede, tradizione e folklore si incontrano sull'antico colle di Terravecchia, dove sorge il Santuario di Santa Maria Maggiore del Piano. Per tre giorni la collina si anima e diventa scenario naturale in cui le manifestazioni religiose convivono armoniosamente con il folklore e le tradizioni culinarie locali.

Il legame con Occhiolà e il santuario

Il santuario, edificio quattrocentesco che scampò miracolosamente al tragico terremoto del 1693, è il fulcro della devozione e della memoria della comunità. La festa custodisce uno stretto legame con Occhiolà, l'antico borgo medievale distrutto dal sisma e situato a circa due chilometri di distanza, da cui poi nacque la nuova Grammichele dalla caratteristica pianta esagonale. Ancora oggi molti fedeli percorrono a piedi, talvolta scalzi, il tragitto che conduce al luogo sacro.

Le celebrazioni religiose

Il momento culminante è la processione notturna dell'8 settembre, quando l'effige della Madonna viene condotta lungo la strada tortuosa di Piano Croce, accompagnata dai fedeli che intonano inni e preghiere in una suggestiva scia di luci e fiaccole. Dalle parrocchie di Grammichele si muovono inoltre altre processioni notturne. Particolarmente toccante è il cosiddetto viaggio de' virgineddi, al quale partecipano dodici o più fanciulle del paese che, indossando antichi monili, ringraziano la Vergine Maria per le grazie ricevute e presiedono al tradizionale pranzo delle verginelle.

Sagra della Salsiccia e giochi popolari

Accanto alla dimensione spirituale, la festa è conosciuta anche come «A Festa do Chianu» per la sua celebre componente folklorica e gastronomica. Protagonista è la Sagra della Salsiccia, dedicata alla degustazione del tipico prodotto della tradizione grammichelese. Non mancano gli stand gastronomici, le degustazioni di prodotti tipici locali, gli spettacoli e gli antichi giochi popolari come la «rutta de' pignatti» e «a pigghiata d'antinna», ovvero l'albero della cuccagna. Le serate sono animate da musica dal vivo e dj set, mentre i fuochi d'artificio chiudono i momenti di festa.

Un appuntamento da vivere

Tra sacro e profano, la Festa della Madonna del Piano rappresenta un'occasione preziosa per scoprire l'identità più autentica di Grammichele e del suo territorio, in un contesto paesaggistico unico tra le colline dell'entroterra catanese.