Festa al Prugnolo

Una festa dedicata al fungo prugnolo

La Festa al Prugnolo è l'appuntamento primaverile più atteso di Montieri, piccolo Comune della Provincia di Grosseto incastonato tra i boschi delle Colline Metallifere, in Toscana. La manifestazione è interamente dedicata al prugnolo (Calocybe gambosa), pregiato fungo primaverile che cresce nei prati e nei castagneti del territorio e che da generazioni fa parte della cucina contadina maremmana.

Il programma della festa

Per un intero fine settimana di maggio il centro storico del borgo si trasforma in un grande villaggio del gusto. Il sabato sera è dedicato alla cena con menù a base di prugnolo, mentre la domenica protagonista è il pranzo con i piatti della tradizione. Nel pomeriggio del sabato e nella tarda mattinata della domenica torna l'Aperitivo Prugnolato in Piazza, con assaggi e vini del territorio.

• Cene e pranzi con menù a base di fungo prugnolo e prodotti tipici locali
• Aperitivo Prugnolato in piazza, accompagnato dai vini delle colline grossetane
• Mercatino di prodotti del territorio e artigianato
• Mostra micologica dedicata ai funghi primaverili
• Escursioni e trekking naturalistici nei dintorni del borgo
• Spettacoli e animazione il sabato dopo cena e la domenica pomeriggio

Montieri e le Colline Metallifere

Antico borgo di origine medievale, Montieri deve il suo nome e la sua storia all'estrazione mineraria: per secoli queste colline hanno fornito argento e rame, lasciando in eredità un paesaggio fatto di gallerie, boschi e sentieri oggi parte del Parco Nazionale Tecnologico e Archeologico delle Colline Metallifere Grossetane. La Festa al Prugnolo è l'occasione ideale per scoprire questo angolo autentico della Maremma toscana, lontano dalle rotte più battute, dove la natura e la tradizione gastronomica si fondono.

Un evento per tutti

Organizzata dal Comune di Montieri insieme all'Associazione culturale La Meria, la Festa al Prugnolo è una manifestazione a misura di famiglia, capace di unire i buongustai, gli appassionati di natura e i cercatori di funghi. Tra una portata e l'altra, i visitatori possono passeggiare tra i vicoli del borgo, visitare il mercatino dei produttori locali (semi, farina, pasta, pane, dolci, vino, olio, miele e formaggi) e partecipare alle escursioni guidate nei boschi circostanti.