Il Carnevale più dolce della Sicilia, tra cioccolato artigianale e maschere a Giarre
Non è prevista alcuna edizione nel 2026 per questo evento. Questa pagina resta accessibile per archiviare la storia della manifestazione e sarà aggiornata se verrà annunciata una nuova edizione.
L'Etna Chocolate Carnival è il Carnevale di Giarre, ribattezzato con orgoglio "il Carnevale più dolce della Sicilia". Nel cuore del centro storico, tra le vie e la scenografica Piazza Duomo di Giarre, il cioccolato artigianale siciliano diventa il protagonista assoluto di una festa che intreccia la tradizione carnevalesca con l'eccellenza dolciaria dell'isola.
Per tutta la durata della manifestazione la piazza si trasforma in un grande laboratorio a cielo aperto: gli stand propongono degustazioni di cioccolato in tutte le sue declinazioni, dalle praline alle tavolette, dalle creazioni più golose alle vere e proprie sculture di cioccolato. Non mancano le dimostrazioni del processo di lavorazione e gli show cooking, realizzati in collaborazione con l'Istituto Alberghiero "Falcone" di Giarre, che permettono al pubblico di scoprire da vicino l'arte del maestro cioccolatiere.
Accanto al cioccolato, l'Etna Chocolate Carnival mantiene tutta l'anima del Carnevale: sfilate in maschera lungo il centro cittadino, lo "School Carnival Show" con gli istituti scolastici di Giarre, esibizioni di gruppi di danza, concerti, DJ set, cabaret e ospiti speciali sul palco di Piazza Duomo. Ogni pomeriggio è inoltre dedicato all'animazione per i bambini, con giochi a tema, laboratori del cioccolato e spettacoli pensati per le famiglie.
Organizzata da Peppe Siligato Management con il patrocinio del Comune di Giarre, della Città Metropolitana di Catania e dell'Istituto Alberghiero "Falcone", la manifestazione è cresciuta edizione dopo edizione fino a diventare uno degli appuntamenti più attesi del Carnevale in provincia di Catania e in tutta la Sicilia orientale. Situata ai piedi dell'Etna, Giarre offre ai visitatori l'occasione di unire la festa con la scoperta del territorio etneo, tra prodotti tipici, artigianato locale e street food siciliano.
L'edizione 2026 dell'Etna Chocolate Carnival di Giarre, originariamente annunciata dal 12 al 17 febbraio 2026 in Piazza Duomo, è stata annullata. Non sono al momento disponibili date alternative o un programma ufficiale per il 2026. Chi desidera rivivere l'atmosfera del Carnevale più dolce della Sicilia può consultare la pagina dedicata all'edizione 2025, l'ultima realmente svoltasi. Eventuali aggiornamenti saranno comunicati tramite i canali ufficiali dell'organizzazione e del Comune di Giarre.
Piazza Duomo e centro storico di Giarre (CT), Sicilia, alle pendici dell'Etna.
In treno: stazione di Giarre-Riposto sulla linea Messina-Catania-Siracusa, a pochi minuti a piedi dal centro. In auto: autostrada A18 Messina-Catania, uscita Giarre. In aereo: aeroporto di Catania-Fontanarossa a circa 40 km.
Ingresso gratuito a tutte le iniziative in piazza.
Comune di Giarre, Via Callipoli 81, 95014 Giarre (CT) — tel. +39 095 9997111.
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Piazza Duomo
Piazza Duomo, 95014 Giarre